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■ジャンル/<中華、イタリアン、フレンチ>
■取り扱い品目/フレンチ

置賜、長井産の地場産物にこだわって料理作りをしています。また自家栽培のベリー類は自家製のジャムにしてお客様のテーブルへ。
開店当初から栽培し続けているハーブも料理のアクセントには欠かせません。

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お得情報

「2017 秋のコースメニュー」

秋のメニューでおもてなし。

★おすすめコースメニューは、
3.500円コース(メーン料理は魚料理 又は 肉料理をお選びください)
前菜盛り合わせ
ポタージュ
魚料理=魚とアサリとキノコと野菜のバジルの香りをつけたパン粉焼き
OR
肉料理=エルブ・ド・プロヴァンス風味と岩塩で塩漬けにしたおきたま豚のロースト
自家製デザート
パン コーヒー

5.000円コース 
前菜盛り合わせ
魚介の茄子とキノコたっぷりのアヒージョ
国産蔵王牛もも肉のシャリアピンステーキ
自家製デザート
パン コーヒー

6.500円コース
前菜盛り合わせ
マリネした魚のオリーブオイル蒸し、キノコ入り赤ワインのリゾット添え
蔵王牛フィレ肉のグリル、牛すじの赤ワイン煮込ソース添え


★メーン料理を2品だとちょっと多いかな、でも美味しいものをと思われる方へ、メーン料理い一品でスペシャルコースを用意いたしました。

・スペシャルコース 魚介料理 ¥5.400 (前菜 スープ おまかせ魚介料理 自家製デザート パン コーヒー)

・スペシャルコース ステーキ料理 ¥7.600 (前菜 スープ 国産牛フィレステーキ料理 自家製デザート パン コーヒー)

★おすすめア・ラ・カルトあり


★おすすめランチコースメニューは、¥1.700 ¥2.800 ¥3.500 

★ジュアンランチ¥950よりございます。

★ 地元のグリーンアスパラガス100%で作った、生パスタ 季節限定で只今ご提供中です。
 
  ランチタイム 冷製アスパラパスタ アスパラの自家製アイスクリーム コーヒー付 ¥1.300

長井市内のレインボープラン栽培農家さんへ手に入らない野菜などをお願いをして特別に作っていただいたり、朝どり野菜を収穫して来たりと、減農薬野菜を使って料理をしています。

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オープン以来33年間一貫して料理やデザートも含め手作りにこだわって来ました。これからも変わらず精進したいと思っております。心のこもったおもてなしで皆様をお待ちしております。是非ご来店下さい。
「食の応援団ホームページを見ました」とお伝えいただければ、ドイツからのオーガニックハーブティ一杯をサービスいたします。

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フランス厨房 ジュアン

  • 住所 〒993-0013 長井市館町南16-10-6
  • 電話 0238-84-1442
  • FAX 0238-84-1442
  • 営業時間 11:30~14:00  17:30~21:00
  • 定休日 毎週月曜日
  • 駐車場 10台

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小野川温泉 寿宝園

■所在地/米沢市小野川町2584
■ジャンル/旅館・ホテル

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株式会社 いの食品

■所在地/米沢市中央4-5-30
■ジャンル/各種食料品

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