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■ジャンル/<中華、イタリアン、フレンチ>
■取り扱い品目/フレンチ

置賜、長井産の地場産物にこだわって料理作りをしています。また自家栽培のベリー類は自家製のジャムにしてお客様のテーブルへ。
開店当初から栽培し続けているハーブも料理のアクセントには欠かせません。

★当店ではレストランに加え、菓子工房 パティスリージュアンにて菓子の販売をしています。
その中でも、当店一番人気のこのフォンダンショコラは、イタリア産のチョコレートを使い香りも良く、そして何より中心が半生状態で焼き上げていることで柔らかで口の中で溶け舌に絡みつく食感が特徴です。
プレゼントやお引き物などにご利用いただいております。いかがでしょうか。
値段・詳細は当店ホームページをご覧ください。
ご予約申し込みは当店までお願いいたします。
お電話:FAXで: 0238-84-1442
(ホームページからFAX申し込み用紙をプリントアウトできます)
当店ホームページ: https://r-juin.com/desserts.html

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お得情報

「2018年5月からの初夏のコースメニュー&旬のアスパラパスタ&料理教室のご案内です。」

■お知らせ1 

4月23日から11月まで毎月1回、(8月は休み、全7回)2018年度の料理教室が始まります。
毎回多くの皆様にご参加いただいております。皆様の参加申し込みお待ちしております。
日程・内容・料金・申し込み方法等 詳細はこちらをご覧ください。 
http://r-juin.com/cooking_class.html

■お知らせ2

5月12日より、地元のグリーンアスパラガスをパスタの生地に練り込んだここでしか食べられない生パスタを使い
アスパラずくしランチが今年も始まりました。
お一人様 1300円(税込) 自家製アスパラのアイスクリーム、コーヒー付。

■お知らせ3

5月からの初夏のコース。

おすすめコースメニューはこちら

A★3.500円コース(メーン料理は魚料理 又は 肉料理をお選びください)

前菜盛り合わせ

ポタージュ

魚料理=本日の魚のポワレと焼き野菜とモッツァレラチーズのハーブマリネ添え
OR
肉料理=おきたま豚のソテー寺泉トマトのプッタネスカ風

自家製デザート
天然酵母パン
コーヒー

B★5.000円コース 

前菜盛り合わせ

魚のポワレと寺泉トマト100%だしのミネストローネ

国産蔵王牛もも肉のローストとゴボウのフライ添えの春巻き、ラヴィゴットソース

自家製デザート
天然酵母パン
コーヒー

C★6.500円コース

前菜盛り合わせ

レモンハーブでマリネした魚のポワレとセミドライ野菜のスクランブルエッグ添え

蔵王牛フィレ肉のステーキ、柚子胡椒と白だし風味オリーブソース

自家製デザート
天然酵母パン
コーヒー


★Aコースの肉料理を国産蔵王牛すね肉の「ボルシチ」風に変更可能です。
 その場合は、プラス 1080円(税込)になります。
 ご予約時にお知らせください。

★メーン料理を2品だとちょっと多いかな、でも美味しいものをと思われる方へ、メーン料理い一品でスペシャルコースを用意いたしました。

・スペシャルコース 魚介料理 ¥5.400 (前菜 スープ おまかせ魚介料理 自家製デザート パン コーヒー)

・スペシャルコース ステーキ料理 ¥7.600 (前菜 スープ 国産牛フィレステーキ料理 自家製デザート パン コーヒー)

★おすすめア・ラ・カルトあり


★おすすめランチコースメニューは、¥1.700 ¥2.800 ¥3.500 

★ジュアンランチ¥950よりございます。



長井市内のレインボープラン栽培農家さんへ手に入らない野菜などをお願いをして特別に作っていただいたり、朝どり野菜を収穫して来たりと、減農薬野菜を使って料理をしています。

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オープン以来33年間一貫して料理やデザートも含め手作りにこだわって来ました。これからも変わらず精進したいと思っております。心のこもったおもてなしで皆様をお待ちしております。是非ご来店下さい。

「食の応援団ホームページを見ました」とお伝えいただければ、ドイツからのオーガニックハーブティ一杯をサービスいたします。

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フランス厨房 レストランジュアン

  • 住所 〒993-0013 長井市館町南16-10-6
  • 電話 0238-84-1442
  • FAX 0238-84-1442
  • 営業時間 11:30~14:00  17:30~21:00
  • 定休日 毎週月曜日
  • 駐車場 10台

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民宿の越後屋

■所在地/小国町大字小玉川456
■ジャンル/その他(飲食店) 旅館・ホテル 野菜、果実

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粋の宿 旅館 招湯苑

■所在地/米沢市門東町1-4-5
■ジャンル/旅館・ホテル

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