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□■■□□◆◇   山形 おきたま食の応援団 メルマガ vol.0009
■□□■◆◇    http://yamagata-okitama-shoku.net/
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 このメールは、「おきたま食の応援団」にご登録いただいた
 会員のみなさまにお送りしているメールマガジンです。
 『おきたまの食』の魅力を、様々な角度からお伝えしていきます。

◆◇――<もくじ>―――――――――――――――――――――――――
1.おきたま食の応援団スタンプラリー<冬の陣>開催のおしらせ
2.旬の食材発見隊 ~雪菜~
3.食のイベントのご案内 
4.食の応援団からのおしらせ
5.編集後記
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 新年あけましておめでとうございます。
 今年も元気にメルマガを配信していきます! 
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1.┃おきたま食の応援団スタンプラリー<冬の陣>開催! 
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 昨年7月~9月に開催したスタンプラリー<夏の陣>に引き続き、
 スタンプラリー<冬の陣>を開催します!
 
 今回は、参加店がさらに拡大し、約300店での開催となります。
 ぜひ、参加し、素敵な賞品をゲットしましょう!

 ■ 開催期間 
  1月19日(日)~3月16日(日)
 
 ■ 応募方法 
  専用リーフレットの応募ハガキに、グリーンフラッグ店の
  異なる4つのスタンプを集めてご応募ください。
  抽選で95名様に素敵な賞品が当たります!

 ■ リーフレットの配布場所
  各グリーンフラッグ店、米沢市役所、長井市役所、南陽市役所、
  高畠町役場、川西町役場、小国町役場、白鷹町役場、飯豊町役場、
  各市町観光協会、置賜総合支庁、道の駅など
       
 スタンプラリーに参加して、置賜産農産物を買って、使って、食べて
 応援してください!

  ◆◇◆スタンプラリー<冬の陣>について、詳しくはこちら◆◇◆
 http://www.yamagata-okitama-shoku.net/news.cgi?y=2014&m=01&d=14&p=0
 
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2.┃旬の食材発見隊 置賜を代表する冬の味覚「雪菜」
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 皆さん、「雪菜」をご存知ですか?
 
 「雪菜」は、その名のとおり、雪の中で育つ全国でも珍しい野菜で、
 米沢市上長井地区で生産されています。

 そのルーツは、江戸時代までさかのぼると言われており、
 雪に閉ざされても、新鮮でおいしい野菜を手に入れたいという、
 先人たちの努力の賜物で、「野菜の芸術品」とも称されています。

 収穫の際には、1メートル以上の雪の中から掘り出すという、
 大変な苦労を伴う野菜ですが、
 独特な辛味とほのかな甘み、シャキシャキとした食感を楽しめ、
 置賜の冬の味覚として、欠かせないものとなっています。

 山形おきたま伝統野菜にも認定されている「雪菜」。
 この冬、ぜひ味わってみてください!
 
  ◆◇◆「雪菜」について詳しくはこちら◆◇◆
 http://www.yamagata-okitama-shoku.net/torikumi.cgi?number=001

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3.┃食のイベントのご案内「1~2月の置賜で開催されるイベント情報!」
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 2014年もスタートしました!
 今年も見逃せないイベントが盛りだくさんです。
 冬の置賜を存分に楽しみましょう♪

■ 山形 おきたま食の力シンポジウム【参加申込受付中!】 ■
 第3回目となる今回は、「おきたま 人を呼ぶ食、魅せる食」
 と題し、食と観光を結びつけた地域の活性化や地産訪消の
 可能性について議論を深めます。
 また、会場には、「おきたま 街の食、里の食」と題し、
 伝統食材を使った試食と情報交換のコーナーを準備します!

  日程:平成26年2月20日(木)
  時間:13:00~16:00
  場所:伝国の杜 置賜文化ホール
  お問合せ先:置賜総合支庁農業振興課
         TEL:0238-26-6051

  ◆◇◆申込み及び詳しくはこちら◆◇◆
 http://www.yamagata-okitama-shoku.net/news.cgi?y=2014&m=01&d=14&p=1

■ 啓翁桜フェア ■
  置賜の冬を彩る啓翁桜を使った会場飾花や
 アレンジメントの展示を行います。
 ご来場のうえ、会場を彩る「冬のサクラ」で
 一足早い春をお楽しみください!

 ※22日(土)、23日(日)は、先着50名様に
  啓翁桜をプレゼントします!

  日程:平成26年2月20日(木)~23日(日)
  時間:10:00~16:00
  場所:伝国の杜 エントランスホール
  お問合せ先:置賜総合支庁農業振興課
         TEL:0238-26-6051

  ◆◇◆詳しくはこちら◆◇◆
 http://www.yamagata-okitama-shoku.net/event.cgi?y=2014&m=02&d=20&p=0
     
■ 冬のいいで 米沢牛まつり ■
 米沢牛発祥の地、飯豊町で町内飲食店の工夫を凝らした
 米沢牛料理が食べられます!
スタンプラリーで米沢牛が当たるかも!

  日程:平成26年1月15日(水)~平成26年2月28日(金)
  場所:飯豊町内の飲食店
お問合せ先:飯豊町役場商工観光課観光交流室 
       TEL:0238-87-0523
 
  ◆◇◆詳しくはこちら◆◇◆
 http://www.yamagata-okitama-shoku.net/event.cgi?y=2014&m=01&d=15&p=0

■ よねざわ冬の野菜を楽しむ夕べ ■
 冬の伝統野菜などを使った昔ながらの料理に
遊び心を加えた品々を提供いたします。

  日程:平成26年1月24日(金)
  時間:18:30~
  場所:上杉伯爵邸
お問合せ先:米沢市役所農林課農畜産係 
       TEL:0238-22-5111(内線5005)

  ◆◇◆詳しくはこちら◆◇◆
 http://www.yamagata-okitama-shoku.net/event.cgi?y=2014&m=01&d=24&p=0

  ■ 第11回ながい雪灯り回廊まつり ■
市民手づくりの雪灯りが街中に灯り、
 イベントにあわせ地元食材を使ったあったか屋台や
 特設イベントも開催されます!
 
  日程:平成26年2月1日(土)
  時間:17:00~
  場所:長井市中心市街地ほか
お問合せ先:長井市観光協会 
         TEL:0238-88-5279
 
  ◆◇◆詳しくはこちら◆◇◆
 http://www.yamagata-okitama-shoku.net/event.cgi?y=2014&m=02&d=01&p=1

 ■ ワッサの雪わっさ ■
 スノーラフティング、雪上宝探し、巨大すべり台のほか、
 地元食材を使ったおいしい売店もあります。 

  日程:平成26年2月2日(日)
  時間:10:00~
  場所:長井市 野川まなび館特設会場
  お問合せ先:野川まなび館
        TEL:0238-87-0605

 ◆◇◆詳しくはこちら◆◇◆
http://www.yamagata-okitama-shoku.net/event.cgi?y=2014&m=02&d=02&p=0

 ■ 山形おきたま冬のあった回廊キャンペーン 冬のあったか食 ■
 置賜3市5町で「冬のあったか食」と題した様々な企画を
 展開しています。あったかい冬のおきたまを家族・友人みんなで
 一緒に満喫してください。

  ◆◇◆詳しくはこちら◆◇◆
 http://www.yamagata-okitama-shoku.net/event.cgi?y=2014&m=01&d=01&p=0

■ 直売のご案内 ■
  とれたての新鮮野菜や果物などの地元農産物をはじめ、
  地元野菜を使った漬物などの農産加工品を会員が
  自信をもって販売いたします!

【おしょうしな市】(主催:おしょうしな市の会)

  日程:平成26年1月23日(木)、平成26年2月13日(木)
    (毎月第2・第4木曜日)
  時間:12:00~13:00
  場所:置賜総合支庁1階売店前
お問合せ先:置賜総合支庁農業技術普及課内
        TEL:0238-57-3411
            
 ◆◇◆おきたま食のイベント詳細はこちらから◆◇◆
   >>http://yamagata-okitama-shoku.net/event.cgi

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5.┃食の応援団からのおしらせ 新着グリーンフラッグ店
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 ■ 新着グリーンフラッグ店 ■
 12月に入会いただいたグリーンフラッグ店です☆(登録順)

・(米沢市) フランス菓子シャトレー本店
 ・(米沢市) フランス菓子シャトレー大沼デパート店
 
 ◆◇◆グリーンフラッグ店検索はこちらから◆◇◆
   >>http://yamagata-okitama-shoku.net/search.cgi?kind=green
  
 グリーンフラッグ店についてのお問い合わせ
  おきたま食の応援団(事務局:置賜総合支庁農業振興課)
        TEL 0238-26-6051
        EMAIL info@yamagata-okitama-shoku.net

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6.┃編集後記
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 いよいよ2014年がはじまりましたね。
 今年はウマ年。今年も置賜産のウマい食材をたくさん紹介
 していきます!
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■発行元:おきたま食の応援団
     (事務局:山形県置賜総合支庁 農業振興課)
      山形県米沢市金池七丁目1-50
TEL 0238-26-6051 FAX 0238-21-6941
        
■このメールは送信専用のメールアドレスからお送りしています。
 ご返信をいただいても、ご返答できかねますのでご了承ください。

■お問い合わせ、メール配信解除は、下記のURLからお願いいたします。
     >>http://yamagata-okitama-shoku.net/contact.cgi

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