2014.1.14
2014年2月20日「山形 おきたま 食の力 シンポジウム」開催のお知らせ
おきたま 人を呼ぶ食、魅せる食
***********************************
長い歴史と豊かな風土に恵まれた置賜地域では、数多くの伝統野菜や食材を活用しながら、すばらしい食文化を育んでまいりました。 今回の食の力シンポジウムでは、地元故に見過ごされがちなこうした身近な食材や食文化について、「おきたま 人を呼ぶ食、魅せる食」と題し、食と観光を結び付けた地域の活性化や地産訪消の可能性について議論を深めます。
また、会場には、「おきたま 街の食、里の食」と題し、伝統食材を使った試食と情報交換のコーナーを準備いたします。
■時 間/13:00〜16:00
第一部 フォーラム「おきたま 人を呼ぶ食 魅せる食」
第二部 食体験コーナー「おきたま 街の食、里の食」
《中津川農家民宿組合/上杉城史苑/リストランテ 喜右エ門/米沢芽生会》
■会 場/伝国の杜 置賜文化ホール(米沢市丸の内1丁目2-1)
■参加料/無料
■定 員/200名程度
■主 催/”おきたま食の応援団”置賜農業振興協議会
■お問合せ先/山形県置賜総合支庁農業振興課
TEL 0238-26-6051 FAX 0238-21-6941
ウェブからの参加申込みはこちらから
食の力シンポジウム チラシ(pdf:2.3MB)のダウンロードはこちらから
■ 開催期間/2月20日(木)~23日(日)
■ 場 所/伝国の杜 エントランスホール 置賜の冬を彩る啓翁桜を使って、さまざまな飾花方法をご提案します。ご来場のうえ、一足早い春をお楽しみください。
- 2021.5.17
- 【6月10日まで】山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」の開催について
- 2021.5.13
- 【6月4日まで】 山形県販売構造改善サポート事業費補助金申請の募集について
- 2021.5.10
- 大学生等による食の魅力発信事業「okirakuキッチン」の新規活動メンバーを募集します!
- 2021.5.6
- 【応募期限:6月7日まで】 令和3年度山形のうまいもの創造支援事業の募集について
- 2021.5.6
- 【応募期限:6月2日まで】 山形のうまいもの商品開発支援事業の募集について
- 2021.3.30
- 大学生等による食の魅力発信事業「okiraku kitchen」のリーフレットが完成しました!
- 2021.2.15
- 【応募期間:2/15~2/28】おいしい山形応援キャンペーンについて
- 2020.12.2
- 【農業者・生産者団体向け】 やまがたの「食」と「農」マッチング交流会について
- 2020.11.10
- 【食品製造業者向け】 やまがたの「食」と「農」地域別マッチング交流会について
- 2020.11.5
- 【参加店募集!11月27日まで】 旬の山形おきたま伝統野菜あがやえフェア2020
- 2020.10.13
- 【参加者募集】女性農業者のための農業機械操作研修会の開催について
- 2020.10.9
- 【参加者募集】11/18、やまがた食育県民大会2020が開催されます!
- 2020.10.8
- 【受講者募集】令和2年度農林漁家民宿・レストラン支援研修会について
- 2020.9.30
- 10/1から「おうちで食べて米沢牛を応援!キャンペーン」がスタートします!
- 2020.9.25
- 【10月9日まで】山形県プレミアム付きクーポン券の参加事業所(店舗)を募集しています!
- 2020.9.12
- 賞品数167本!「おきたま食の銘店めぐりスタンプラリー」がスタート!
- 2020.9.4
- 【10月5日まで】フード・アクション・ニッポン・アワード等の募集について
- 2020.8.13
- 【参加者募集】 親子で食農体験!「えだまめもいで、じんだんつくろう」※募集終了※
- 2020.7.21
- 【参加者募集!8月14日まで】おいしい山形・食材王国みやぎビジネス商談会の参加者募集
- 2020.7.14
- 【参加企業募集!7月30日まで】 東北食品輸出オンライン商談会について