山形おきたま伝統野菜を使用した料理・商品等を提供・販売している
「おきたま食の応援団」グリーンフラッグ店のご紹介
置賜地域では、おかひじきや雪菜など、数多くの伝統野菜が残されており、
現在17品目が「山形おきたま伝統野菜」として認定されています。
これらの伝統野菜を使用した料理・商品等を提供・販売しているお店を
ご紹介します!
〇提供店舗の一覧はこちら
(※なお、ご紹介している店舗については、「おきたま食の応援団」グリーンフラッグ店各店へ
照会させていただき、回答をいただいた店舗について掲載しております。)
〇山形おきたま伝統野菜について詳しくはこちら