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2017.12.25
山形おきたま伝統食材「あがやえフェア」を開催します!

地元の伝統野菜というと、見たことはある、どこかで食べたことはあるかも、
でも詳しくは知らない。という方が意外と多いのではないでしょうか。

そこで、伝統野菜をはじめ、保存食として地域に根付いてきた干し物や発酵食品を
「見て」「知って」「食べる」食事会を企画しました。
食事会では置賜の料理人達が
置賜の伝統食材のおいしさを存分に引き出した料理を提供します。


伝統野菜の生産者やそれを活用する料理人等の思いを聞いたり、
干し物の戻し方を学んだりすることもできますよ。

まずは置賜が誇る伝統食材を味わうことから始めましょう。

お申込みについてはこちらをご覧ください。


 

2016.4.1
「つや姫」エピソードコンテストを実施します。【募集期間:6月30日まで】
2016.3.22
産地通信ウェブ版第14号を掲載しました!(おきたまるしぇin恵比寿(第3回))
2016.3.18
産地通信ウェブ版第13号を掲載しました!(おきたまるしぇin恵比寿(第2回))
2016.3.18
産地通信ウェブ版第12号を掲載しました!(青果物の糖度(計)の話)
2016.3.9
「冬のおきたま食の銘店めぐりスタンプラリー」へのご参加ありがとうございました!
2016.3.2
平成28年度「元気な女性・若者ビジネス応援事業」の募集について【締切:28年4月22日】
2016.1.26
置賜地域の農産物直売所マップを作成しました!
2016.1.25
米沢美味いものフェア in 山形県アンテナショップが開催されます!(東京銀座)
2016.1.22
山形おきたま伝統野菜が18品目になりました!
2016.1.18
かわにし特産品フェア in 山形県アンテナショップが開催されます!
2015.12.19
「冬のおきたま食の銘店めぐりスタンプラリー」が始まりました!
2015.12.18
「東北夢の酒蔵街道」のアプリ「クラカラ」が公開されています。
2015.12.1
「山形おきたま冬のあった回廊キャンペーン」好評開催中!
2015.11.25
産地通信ウェブ版第11号を掲載しました!(おきたまるしぇin恵比寿(第1回))
2015.11.20
~予告~冬のおきたま 食の銘店めぐりスタンプラリーを開催します!
2015.11.13
今月は「食品適正表示推進月間」です。
2015.11.12
山形かわにし「豆の展示会」が開催されます。
2015.10.26
第2回全国伝統野菜サミット・食育県民大会が開催されます!
2015.10.14
「夏のおきたま食の銘店めぐりスタンプラリー」へのご参加ありがとうございました!
2015.10.14
「やまがたオーガニックフェスタ2015」が開催されます!

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