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和彩キッチンBee
■所在地/米沢市金池8-1-26 ■電話/0238-40-1576
■ジャンル/<居酒屋><日本料理、郷土料理><和食、定食、丼物><焼き鳥、肉料理、串料理><洋食><オーガニック、創作料理><カフェ、スイーツ><お酒>
■取り扱い品目/居酒屋、日本料理、郷土料理、和食、定食、丼物、焼き鳥、肉料理、串料理、洋食、オーガニック、創作料理、カフェ、スイーツ、お酒
地元の食材(蕎麦粉、県産牛)を使用しています。

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どんぐり屋
■所在地/南陽市郡山1090-4 1F102 ■電話/0238-43-2689
■ジャンル/<日本料理、郷土料理><すし、魚料理、シーフード><和食、定食、丼物><ラーメン、麺料理><焼き鳥、肉料理、串料理><オーガニック、創作料理>
■取り扱い品目/和食、定食、郷土料理、魚料理、麺料理、肉料理、オーガニック、創作料理
美味しいお米を主体に常に旨いと言って頂ける店づくりを心に精進しております。

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旅館エビスヤ
■所在地/高畠町大字高畠812-1 ■電話/0238-52-0013
■ジャンル/<和食、定食、丼物><オーガニック、創作料理><旅館・ホテル>
■取り扱い品目/旅館、和食、オーガニック、創作料理
地元産の野菜を使ったマイロビオテック料理を提供しております。例 雲南百薬、地元産つや姫、無農薬五分つき米など

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ホテルフォレストいいで
■所在地/飯豊町大字須郷421-1 ■電話/0238-78-0010
■ジャンル/<日本料理、郷土料理><洋食><オーガニック、創作料理><旅館・ホテル>
■取り扱い品目/ホテル、日本料理、郷土料理、洋食、オーガニック、創作料理
県外のお客様へ置賜や地元の食材のおいしさを紹介できればと思っています。おすすめは飯豊牛、宇津沢かぼちゃ、雪室じゃがいもを使ったメニューです。

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農家民宿 ごえもん
■所在地/飯豊町大字白川63 ■電話/0238-77-2529
■ジャンル/<日本料理、郷土料理><すし、魚料理、シーフード><オーガニック、創作料理><カフェ、スイーツ><旅館・ホテル>
■取り扱い品目/日本料理、郷土料理、すし、魚料理、シーフード、オーガニック、創作料理、カフェ、スイーツ、民宿
雪室熟成のお米と地元飯豊町中津川産の野菜、豆、山菜、きのこ、ヤマメなど、その時にあるものを使っています。飯豊牛が出ることもあります。ご予約によりデザートやパンをご一緒に作る体験も出来ます。

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旬菜 こんどう
■所在地/米沢市中央2-3-19 ■電話/0238-21-0172
■ジャンル/<居酒屋><日本料理、郷土料理><すし、魚料理、シーフード><和食、定食、丼物><焼き鳥、肉料理、串料理><オーガニック、創作料理><お酒><その他(飲食店)>
■取り扱い品目/日本料理、肉料理、すし、魚料理、シーフード、酒
旬の素材を使った御料理をお出ししております。

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食事処 真木
■所在地/米沢市徳町96-5 ■電話/0238-21-8881
■ジャンル/<日本料理、郷土料理><和食、定食、丼物><オーガニック、創作料理>
■取り扱い品目/郷土料理、和食、定食、丼物 、創作料理
自家栽培の米、野菜を使って営業しております。

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ステーキ&ピザ 櫻
■所在地/米沢市中央2-3-19  ■電話/0238-21-0530
■ジャンル/<焼き鳥、肉料理、串料理><洋食><中華、イタリアン、フレンチ><オーガニック、創作料理><カフェ、スイーツ><お酒>
■取り扱い品目/肉料理、洋食、イタリアン、フレンチ、創作料理 、カフェ、お酒
ステーキがメインですが、ピッツァは手作りクラフトから野菜も作って提供しております。

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居酒屋食事処 三吾兵ヱ
■所在地/小国町大字栄町1 ■電話/0238-62-3513
■ジャンル/<居酒屋><日本料理、郷土料理><すし、魚料理、シーフード><和食、定食、丼物><ラーメン、麺料理><焼き鳥、肉料理、串料理><オーガニック、創作料理><お酒><その他(飲食店)>
■取り扱い品目/小国特産たかきびうどん やまがた地鶏 新鮮な近海魚
春は山菜、米は地米、肉はやまがた地鶏。地産地消の居酒屋です。秋のやまがた地鶏のいも煮は「うまい」の一言です。ランチも営業していますので、ご来店お待ちしております。おすすめ、やまがた地鶏のかまめしご膳をぜひご賞味ください。

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