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羽前路 あいづや
■所在地/米沢市大字花沢704 ■電話/0238-21-3450
■ジャンル/<ラーメン、麺料理>
■取り扱い品目/ラーメン

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愛染ラーメン
■所在地/米沢市門東町1丁目4番35号 ■電話/0238-23-3419
■ジャンル/<ラーメン、麺料理>
■取り扱い品目/ラーメン
地元米沢牛を使用し、提供しています。

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あやめそば舟越
■所在地/長井市舟場5-18-2 ■電話/0238-84-2754
■ジャンル/<ラーメン、麺料理>
■取り扱い品目/そば
長井産「でわかおり」を使用した蕎麦、長井産レインボープラン認証米「はえぬき」の米粉に紅花を練り込んだ「こめこ紅きり」、長井で古くから食べられておりました「さくら(馬)肉」のさくらそば・さくら中華や、置賜の旬の食材を生かした季節メニューなど、長井のうまいものをお出ししています。

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吾妻軒
■所在地/米沢市大字関町1522-5 (白布温泉) ■電話/0238-55-2241
■ジャンル/<ラーメン、麺料理>
■取り扱い品目/ラーメン、麺料理
季節毎に地元の山菜や食材を使用し、ご提供致しております。

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文助
■所在地/米沢市窪田町藤泉902-2 ■電話/0238-37-4744
■ジャンル/<ラーメン、麺料理>
■取り扱い品目/そば
食材は地元の物を使用し、さらしな、細打ちのどごしが自慢です。

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福龍軒
■所在地/小国町大字栄町30-3 ■電話/0238-62-2169
■ジャンル/<ラーメン、麺料理><焼き鳥、肉料理、串料理>
■取り扱い品目/
やまがた地鶏ラーメン店です。やまがた地鶏の焼肉もございます。

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居酒屋 喰楽酒喜
■所在地/長井市栄町7ー2 ■電話/0238-84-1671
■ジャンル/<居酒屋><日本料理、郷土料理><すし、魚料理、シーフード><和食、定食、丼物><ラーメン、麺料理><焼き鳥、肉料理、串料理><洋食><中華、イタリアン、フレンチ>
■取り扱い品目/居酒屋、日本料理、郷土料理、すし、魚料理、和食、ラーメン、肉料理、洋食、イタリアン
おきたま産の旬な食材を「本日のおすすめ」などでも召し上がっていただけます。

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どんぐり屋
■所在地/南陽市郡山1090-4 1F102 ■電話/0238-43-2689
■ジャンル/<日本料理、郷土料理><すし、魚料理、シーフード><和食、定食、丼物><ラーメン、麺料理><焼き鳥、肉料理、串料理><オーガニック、創作料理>
■取り扱い品目/和食、定食、郷土料理、魚料理、麺料理、肉料理、オーガニック、創作料理
美味しいお米を主体に常に旨いと言って頂ける店づくりを心に精進しております。

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ふくだ亭
■所在地/米沢市福田町2丁目3-55 ■電話/0238-21-4100
■ジャンル/<和食、定食、丼物><ラーメン、麺料理>
■取り扱い品目/和食、定食、丼物、ラーメン、麺料理
地元の食材にこだわり、ワンコイン定食の他、ラーメンを格安で提供しております。

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麺や 福とみ
■所在地/南陽市赤湯2926-2 ■電話/0238-43-8888
■ジャンル/<ラーメン、麺料理>
■取り扱い品目/ラーメン、麺料理
地元産の豚肉を使用したとろけるチャーシューを提供しています。一度ご賞味下さい。

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素朗風土 ふるかわ
■所在地/高畠町大字安久津2331-3 ■電話/0238-52-0323
■ジャンル/<ラーメン、麺料理><酒>
■取り扱い品目/そば、お酒
そば粉は北海道・新得町の玄そばを使用していますが、その他の野菜等は全部地元産にこだわっております。日本酒、ワインは地元産のみです。

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うどん匠 元
■所在地/米沢市門東町3丁目2-37 ■電話/0238-21-6689
■ジャンル/<ラーメン、麺料理>
■取り扱い品目/麺料理
うどん専門店だからこそ、麺にとことんこだわった豊富なメニュー。

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つけものと手打ちそばの伊澤
■所在地/高畠町大字高畠629-1 ■電話/0238-52-0140
■ジャンル/<ラーメン、麺料理><その他(飲食店)><各種食料品>
■取り扱い品目/漬物、そば
高畠町、和田地区産のそば粉を使用した手打ちそばを提供しております。薬味や宴会のお料理もおきたま産食材を使用しています。

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可祝屋
■所在地/米沢市大町1-3-46  ■電話/0238-23-0634
■ジャンル/<日本料理、郷土料理><ラーメン、麺料理>
■取り扱い品目/日本料理、ラーメン、麺料理
季節ごとの山菜を使用しています。

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けやき
■所在地/米沢市古志田町2900-1 ■電話/0238-38-6630
■ジャンル/<ラーメン、麺料理>
■取り扱い品目/麺料理
地元南原産「でわかおり」を使用し、十割そばを提供しています。また、地元産野菜の漬物等、人にやさしい食と味造りでおもてなしいたします。

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麺や貴伝
■所在地/米沢市大町5-1-33 ■電話/0238-22-7798
■ジャンル/<ラーメン、麺料理>
■取り扱い品目/ラーメン
置賜の豚を使用した柔らかチャーシュー。是非ご賞味ください。

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金ちゃんラーメン
■所在地/米沢市林泉寺2-3-28 ■電話/0238-21-3000
■ジャンル/<ラーメン、麺料理>
■取り扱い品目/ラーメン
置賜産豚肉のもも肉、肩ロース、三枚肉を使用していますので様々な食感を楽しんで頂けます。

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飯麺富心
■所在地/米沢市中央1-3-12 ■電話/0238-23-2350
■ジャンル/<ラーメン、麺料理>
■取り扱い品目/
ワンタン麺がオススメです!

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小牧千
■所在地/米沢市塩井町塩野2292-1 ■電話/0238-23-1817
■ジャンル/<すし、魚料理、シーフード><ラーメン、麺料理><その他(飲食店)>
■取り扱い品目/ラーメン、すし
下足天付のラーメンやお得な寿司セット、新鮮食材を召し上がれ。

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粉名屋小太郎
■所在地/米沢市中央5-3-19 ■電話/0238-21-0140
■ジャンル/<ラーメン、麺料理>
■取り扱い品目/そば
地元の食材をなるべく使う様にしています。夏のうす皮なす漬や冬の雪菜は大変喜ばれております。

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熊屋
■所在地/白鷹町高岡3869 ■電話/0238-85-4545
■ジャンル/<ラーメン、麺料理><その他(飲食店)>
■取り扱い品目/日本そば
地元産のそば粉を使っています。付け合せの一品も地物を使っています。

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純手打そば 蕎酔庵
■所在地/米沢市遠山町407-11 ■電話/0238-22-5995
■ジャンル/<ラーメン、麺料理>
■取り扱い品目/麺料理
蕎麦にこだわり、蕎麦で楽しむ。毎日まごころ込めて打っています。冷たい蕎麦から、温かい蕎麦までございます。「十割そば」と「十一そば」の味くらべをしてみませんか?

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道の駅いいで めざみの里観光物産館
■所在地/飯豊町大字松原1898 ■電話/0238-86-3939
■ジャンル/<和食、定食、丼物><ラーメン、麺料理><洋食><カフェ、スイーツ><ファミレス、ファーストフード><野菜、果実><酒><調味料><菓子、パン><飲料物その他><その他(食品販売店)>
■取り扱い品目/和食、定食、ファーストフード、野菜、果実
新鮮な野菜や果物はもちろん飯豊町のお土産がたくさんあります!レストランやファーストフードコーナーもあり、お食事もできます。また、イベントも年数回行います。ぜひお越しくださいませ!!

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みづき庵
■所在地/南陽市椚塚1970-1 ■電話/0238-43-8669
■ジャンル/<ラーメン、麺料理>
■取り扱い品目/ラーメン、麺料理
地元産の野菜を使用しております。

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南原そば会館
■所在地/米沢市芳泉町2520 ■電話/0238-38-5212
■ジャンル/<ラーメン、麺料理>
■取り扱い品目/麺料理
自家栽培のそば粉で打った風味豊かなニ八の田舎そばを、かつおだしの効いたつゆで楽しめます。我家で作った朝取り野菜の添え物も味わえます。

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百福亭
■所在地/南陽市赤湯2926-2  ■電話/0238-43-6888
■ジャンル/<ラーメン、麺料理>
■取り扱い品目/ラーメン
R・O水(世界で一番安全な水)使用

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むらあかり(邑彩)
■所在地/高畠町馬頭753 ■電話/0238-56-2966
■ジャンル/<居酒屋><ラーメン、麺料理>
■取り扱い品目/居酒屋、そば
そば粉は地元でとれた物を使用!(上和田地粉)野菜も自家製です。

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なでら
■所在地/米沢市笹野本町211 ■電話/0238-38-4636
■ジャンル/<ラーメン、麺料理>
■取り扱い品目/そば
自家製の季節野菜を販売しています。なでら畑(そば畑)あり!そば打ち体験(要予約)2~4人前1セット¥3,800-

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道の駅田沢 なごみの郷
■所在地/米沢市大字入田沢573-19 ■電話/0238-31-2753
■ジャンル/<ラーメン、麺料理>
■取り扱い品目/そば
地元のそば粉を使用し挽きたて、茹でたての手打ちそばをお楽しみ下さい。

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そば処 織匠
■所在地/米沢市万世町梓山136-5 ■電話/0238-28-4657
■ジャンル/<ラーメン、麺料理>
■取り扱い品目/麺料理
県産「でわかおり」の味と香りを充分に活かしたおそばに仕上げております。通販もご利用ください。

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道の駅 川のみなと長井
■所在地/長井市東町2-50 ■電話/0238-87-1121
■ジャンル/<和食、定食、丼物><ラーメン、麺料理><中華、イタリアン、フレンチ><オーガニック、創作料理><カフェ、スイーツ><野菜、果実><菓子、パン><各種食料品><その他(食品販売店)>
■取り扱い品目/各種食料品、手工芸品
地元生産者の野菜・果物などを活かした創作料理や、長井市の在来豆「馬のかみしめ」を使ったソフトクリームなど、楽しくおいしく召し上がってください。

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スープカレー らぁじゃ
■所在地/米沢市中央5-3-17 ■電話/0238-24-5025
■ジャンル/<ラーメン、麺料理><欧米、アジア等各国料理>
■取り扱い品目/麺料理・カレー
やさしいスパイスで、自然な味わいのスープカレーに、素材を生かした野菜をたっぷり使用しています。

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来々軒
■所在地/飯豊町大字椿4436 ■電話/0238-72-2148
■ジャンル/<居酒屋><和食、定食、丼物><ラーメン、麺料理><お酒>
■取り扱い品目/居酒屋、和食、定食、丼物、ラーメン、麺料理、お酒
高齢化が進み、また若い世代が食べなくなった柿を分けていただき、それを町の事業所で加工して、特産品としてお土産にするという事業に取り組んでいます。当店では、柿を一旦、柿酢にして冷やし中華のタレを作りました。冷やし中華には冷凍にした柿がのってます。それと、蜂蜜などを混ぜて、飲む酢にしたり、干し柿を昔ながらのシソの実で漬けて、店で提供しています。干し柿は在庫も少なく、無くなり次第終了となります。また、柿の木会(柿の加工業者)では加工したものを、白川荘、飯豊道の駅、しらさぎ荘、農家レストランエルベで販売しています。秋になると、地物のネギを使った、焼きネギチャーシューメンが好評です。

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旬彩料理・せいろ飯 楽蔵
■所在地/米沢市福田町1丁目1-129 ■電話/0238-22-0211
■ジャンル/<日本料理、郷土料理><和食、定食、丼物><ラーメン、麺料理><焼き鳥、肉料理、串料理><お酒>
■取り扱い品目/日本料理、郷土料理、和食、定食、麺料理、焼き鳥、お酒
そば粉は地元にこだわっています。ぜひ、ご来店ください。

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そば処 利志良
■所在地/米沢市笹野1513-7 ■電話/0238-38-2776
■ジャンル/<ラーメン、麺料理>
■取り扱い品目/そば
野菜は自家栽培、キノコは天然を使用しています。

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清壽庵
■所在地/高畠町大字馬頭1588 ■電話/0238-56-3251
■ジャンル/<ラーメン、麺料理>
■取り扱い品目/そば
自家栽培の厳選蕎麦粉十割の本格手打蕎麦を、まほろばの里で心ゆくまでお楽しみ下さい。

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森のめぐみ直売所
■所在地/小国町大字綱木箱口449-2 ■電話/0238-65-2158
■ジャンル/<ラーメン、麺料理><その他(飲食店)><野菜、果実>
■取り扱い品目/そば、山菜、きのこ
店内そば処では小国町産そば粉を使った手打ちそばが味わえます。

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新富 金池店
■所在地/米沢市金池5-3-31 ■電話/0238-22-1002
■ジャンル/<ラーメン、麺料理>
■取り扱い品目/ラーメン、麺料理
お客様の声を大事に置賜の食のおいしいを提供します。米澤牛そばは、米澤牛、おそばも食べたい方におすすめです。

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白川荘
■所在地/飯豊町大字数馬218-1 ■電話/0238-77-2124
■ジャンル/<日本料理、郷土料理><和食、定食、丼物><ラーメン、麺料理><焼き鳥、肉料理、串料理><旅館・ホテル>
■取り扱い品目/旅館、日本料理、郷土料理、和食、定食、丼物、ラーメン、麺料理 、焼き鳥、肉料理、串料理
置賜の食材を使っていますが、地元の食材をメインに使っています。飯豊牛、山菜、宇津沢かぼちゃ、雪室じゃがいもなど

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ラーメン孫悟空
■所在地/米沢市相生町6-45 ■電話/0238-23-6008
■ジャンル/<ラーメン、麺料理>
■取り扱い品目/ラーメン
地元の豚バラのチャーシューを使用しています。

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寿ゞ喜家
■所在地/米沢市大町1-4-5 ■電話/0238-23-0058
■ジャンル/<ラーメン、麺料理>
■取り扱い品目/そば
地元の食材にこだわり、おいしいそばを提供しています。五加木(うこぎ)そばは、五加木(うこぎ)を練り込みました。

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富よし
■所在地/米沢市中央1-3-12 ■電話/0238-23-2350
■ジャンル/<ラーメン、麺料理>
■取り扱い品目/ラーメン、麺料理
地元(上郷)のネギを使用

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とんとんラーメン
■所在地/米沢市花沢674-12 ■電話/0238-21-0272
■ジャンル/<ラーメン、麺料理>
■取り扱い品目/ラーメン
地元の豚肉や野菜(曲がりネギ)を使用しております。

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東栄軒
■所在地/高畠町大字高畠414-1  ■電話/0238-52-0406
■ジャンル/<和食、定食、丼物><ラーメン、麺料理>
■取り扱い品目/定食、ラーメン
安心で安全なお食事を提供していく事をモットーに!

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麺屋 雪国
■所在地/小国町沼沢860-6 ■電話/0238-63-2445
■ジャンル/<和食、定食、丼物><ラーメン、麺料理>
■取り扱い品目/定食、ラーメン
・おきたまの地酒『米鶴酒造』の大吟醸『巨匠』酒かすラーメンは期間限定!!・小国みそを使用した『辛みそ』はスープに溶かしうまみとコクをUP!!・ごはんは置賜産『はえぬき』を使用

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居酒屋食事処 三吾兵ヱ
■所在地/小国町大字栄町1 ■電話/0238-62-3513
■ジャンル/<居酒屋><日本料理、郷土料理><すし、魚料理、シーフード><和食、定食、丼物><ラーメン、麺料理><焼き鳥、肉料理、串料理><オーガニック、創作料理><お酒><その他(飲食店)>
■取り扱い品目/小国特産たかきびうどん やまがた地鶏 新鮮な近海魚
春は山菜、米は地米、肉はやまがた地鶏。地産地消の居酒屋です。秋のやまがた地鶏のいも煮は「うまい」の一言です。ランチも営業していますので、ご来店お待ちしております。おすすめ、やまがた地鶏のかまめしご膳をぜひご賞味ください。

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置賜ラーメン マハロ
■所在地/米沢市大字上新田2345 ■電話/0238-40-8400
■ジャンル/<ラーメン、麺料理><その他(食品販売店)>
■取り扱い品目/米 キューブ米 シート米 ご贈答米など
ねぎなど置賜産の食材を使っており、今後とも置賜産の食材を積極的に使用していきたいと考えています。また、店内にはアルストロメリア等の季節の花を活けるよう心がけています。喫茶も始めました、、ホットコーヒー、アイスコーヒー オレンジジュースなどやオリジナル冷やし坦々麺、冷たい味噌ラーメンや冷やし中華などもございます。夏はビヤガーデンも致しますので是非ご期待ください。

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道の駅白い森おぐに
■所在地/小国町大字小国小坂町616-1 ■電話/0238-62-3719
■ジャンル/<日本料理、郷土料理><和食、定食、丼物><ラーメン、麺料理><各種商品販売(コンビニ含む)><野菜、果実>
■取り扱い品目/
地元小国で採れた山菜やきのこの販売や、それらを使った郷土料理を提供しています。

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