本文へジャンプするためのナビゲーションスキップです。

本文へジャンプします。
ID

パスワード

食のイベントカレンダー

生産者の取り組み

おきたま食の応援団会員募集

レシピ集

産地通信

産地通信(ウェブ限定版)

ライブラリ

メルマガ

動画で知る!おきたまの食材情報

グリーンフラッグ店お得情報

リンク集

メルマガバックナンバー

一覧へ 前のページへ 次のページへ
□□■■■■◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
□■■□□◆◇   山形 おきたま食の応援団 メルマガ vol.0005
■□□■◆◇    http://yamagata-okitama-shoku.net/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆■□□■

 このメールは、「おきたま食の応援団」にご登録いただいた
 会員のみなさまにお送りしているメールマガジンです。
 『おきたまの食』の魅力を、様々な角度からお伝えしていきます。

◆◇――<もくじ>―――――――――――――――――――――――――

1.おきたま食材応援ウィーク
  ~グリーンフラッグ店の9月の取り組み紹介~
2.「おきたま食の応援団」産地通信
3.旬の食材発見隊 ~あけび~
4.食のイベントのご案内 
5.食の応援団からのおしらせ
6.編集後記

――――――――――――――――――――――――――――――――◇◆
 そよそよと秋風が吹き、すっかり芋煮の季節になりました…
 晴れた日に、秋空の下で、ワイワイ鍋を囲んで食べる芋煮は格別!!
 秋が来るとそんなことばかりを考えて過ごしてしまいます。
 芋煮、芋煮!山形の秋って、やっぱりいいですよね~♪
━━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
1.┃おきたま食材応援ウィーク
  ┃ ~グリーンフラッグ店の9月の取り組み紹介~
  ┃ どんぐり屋(南陽市)
━━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆

 毎月19日は「おきたま食材応援の日」!
 そして19日がある週は「おきたま食材応援ウィーク」!
 今月は、16日(月)から22日(日)まで
 それに合わせたグリーンフラッグ店の取り組みをご紹介します。
 この週はぜひグリーンフラッグ店で置賜の食を味わってください♪

 ■どんぐり屋(南陽市)

 9月19日(木)~25日(水) 飯豊産米盛付けサービス・南陽産山菜サービス
                       
↓↓↓どんぐり屋マイページはこちら↓↓↓
 http://yamagata-okitama-shoku.net/db_member/donguriya/

 このほかにもグリーンフラッグ店の様々な得情報を掲載しております。
 ↓↓↓詳しくは、下記ページをご覧ください。↓↓↓
 http://yamagata-okitama-shoku.net/otoku.cgi

━━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
2.┃「おきたま食の応援団」産地通信
  ┃  第17号「アスパラガス物語」
━━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆

 「おきたま食の応援団」産地通信とは、
 置賜産の農産物に関する〝旬〟の情報をお届けする情報誌です。
 第17号の特集は「アスパラガス物語」。

 ご存知でしたか?置賜地域はアスパラガスの大生産地!
 その栽培技術について、特集しています。

 ◆◇◆「おきたま食の応援団」産地通信はこちらから◆◇◆
 >>http://www.yamagata-okitama-shoku.net/santi.html

━━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
3.┃旬の食材発見隊
  ┃ この苦味がたまらない!あけびはやっぱり皮でしょう!
━━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆

 県外へ出て、初めて知りました。
 あけびって、一般的には種子の甘い部分を食べるんですね。
 苦みのある皮の部分を食べるのは、山形県独特の文化のようです。

 油味噌を詰めて揚げ焼きしたり、甘味噌と一緒に炒めたりして、
 おかずとして食されます。
 そのほろ苦さがなんともいえずおいしいのです!

  ◆◇◆「あけび」について詳しくはこちら◆◇◆
 >>http://yamagata-okitama-shoku.net/shokuzai.cgi?catid=kajitu&shokuzai=akebi

 ≪「生産者の取り組み」を更新しました!≫
 今月は、窪田なす、雲南百薬、うこぎの生産者さんを取材しました!
 >>http://yamagata-okitama-shoku.net/torikumi.cgi

━━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
4.┃食のイベントのご案内
  ┃ 「9月・10月の置賜で開催されるイベント情報!」
━━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆

 芸術の秋、読書の秋、スポーツの秋、そして食欲の秋…
 使い古されている言葉ですが、活動するにはもってこいの季節ですね!
 今月もイベント盛りだくさん!外に出なくちゃもったいないっ!

■ 食の桃源郷おきたま 秋の大収穫祭 ■

”米沢牛コーナー前売りチケット、好評発売中です!”

  今年も「食の桃源郷おきたま 秋の大収穫祭」を開催します。
  米沢牛をはじめ、置賜の秋の味覚が大集合しますので、ぜひ、これを
  機会に“置賜の食”をご堪能ください!

   日時:10月12日(土)10:00~15:00
   場所:米沢市松川河川敷(雨天決行、テント内でいただきます)

 ◆◇◆食の桃源郷おきたま 秋の大収穫祭はこちらから◆◇◆
   >>http://yamagata-okitama-shoku.net/event.cgi?y=2013&m=10&d=12&p=2


 ■ やまがたフラワーフェスティバル2013 ■

  県全域を対象としたフラワーフェスティバルが4年ぶりに置賜で
  開催されます。お花が好きな方のご来場をお待ちしています。

  日時:10月19日(土)10:00~16:00
       20日(日) 9:00~11:00
  場所:アクティー米沢(米澤米まつりと併催)
  お問合せ先:置賜総合支庁農業振興課
        TEL:0238-26-6051

 ■ 第26回米澤米まつり【米沢市】 ■

  即売会や各種催し物、試飲食会、作品展示会など、
  豊富な内容で今年も開催します。

  日時:10月19日(土)10:00~15:00
  場所:アクティー米沢(フラワーフェスティバルと併催)
  お問合せ先:米沢市農林課
        TEL:0238-22-5111

 ■ 第19回米沢市産業まつり【米沢市】 ■

  毎年恒例の「大テント市」をはじめ、子どもから大
  人まで楽しめるイベントや展示物が盛り沢山!

  日時:10月19日(土)、20日(日)
     10:00~16:00(20日は15:00まで)
  場所:西條天満公園~平和通り商店街
  お問合せ先:米沢市商工観光課
        TEL:0238-22-5111

 ■ 山形おきたま産直市 ■

  置賜総合支庁玄関前広場で朝市を開催します!
(主催:東南置賜直売ネットワーク)

   日時:10月26日(土)8:00~9:00
   場所:置賜総合支庁 玄関前広場
   お問合せ先:置賜総合支庁農業技術普及課内
        TEL:0238-57-3411

 ■ ながい1000人いも煮会【長井市】 ■

  米沢牛や地元の食材がふんだんに入った山形名物の
  いも煮をあやめ公園河川敷で味わえます。

   日時:9月23日(月)11:30~
   場所:あやめ公園河川敷
   お問合せ先:ながい1000 人いも煮会実行委員会
        TEL0238-84-1785

 ■ もとまち青空フェステバル【長井市】 ■

  吹奏楽の演奏やフリーマーケット、地元産の野菜や
  名物を楽しめるオープンカフェなどが開催されます!

   日時:10月6日(日)9:30~15:30 頃まで
   場所:桑島記念館周辺
   お問合せ先:本町あおぞらフェステバル事務局
        TEL0238-88-2235

■ 縄文まつり【長井市】 ■

  巨大木柱4本柱の復元をはじめ、縄文体験のほかに
  縄文そばや手づくりハムが味わえます。

   日時:10月14日(月)10:30~15:00
   場所:古代の丘長者屋敷遺跡
   お問合せ先:縄文まつり実行委員会 TEL0238-88-4793

 ■ 第37回白鷹鮎まつり【白鷹町】 ■

  日本一規模のヤナ場で3日間にわたる「白鷹鮎まつり」
  が開催されます。

   日時:9月21日(土)~23日(月)10:00~17:00
   場所:道の駅白鷹ヤナ公園
   お問合せ先:白鷹町観光協会 TEL:0238-86-0086

 ■ しらたか工芸体験まつり【白鷹町】 ■

  工芸体験、里山体験などメニュー目白押し!
  おいしものも勢揃い!

   日時:9月22日(日)、23日(月)
     10:00~17:00(23日は15:00まで)  
   場所:深山地区のどか村周辺
   お問合せ先:白鷹町観光協会 TEL:0238-86-0086

 ■ うんまえもの茶屋【白鷹町】 ■

  大好評の手打ちそば、地元の新鮮な野菜、漬物など、
  しらたかの秋の味覚を取りそろえました。

   日時:9月21日(土)~23日(月)9:00~15:00
   場所:どいいむ農園  
   お問合せ先:白鷹町観光協会 TEL:0238-86-0086

   日時:9月21日(土)、22日(日)10:00~17:00
   場所:愛菜館  

   お問合せ先:白鷹町観光協会 TEL:0238-86-0086
            
 ◆◇◆おきたま食のイベント詳細はこちらから◆◇◆
   >>http://yamagata-okitama-shoku.net/event.cgi

━━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
5.┃食の応援団からのおしらせ
  ┃ HPコンテンツが増えました! ・ 新着グリーンフラッグ店
━━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆

 ■ ホームページのコンテンツが増えました! ■

  食の応援団ホームページに、「動画」のコンテンツができました!
  お気軽にのぞいてみてください♪

 ◆◇◆「動画で知る!おきたまの食材情報」はこちらから◆◇◆
   >>http://yamagata-okitama-shoku.net/movie.html

 ■ 新着グリーンフラッグ店 ■

 8月に入会いただいたグリーンフラッグ店です☆(登録順)

 ・むらあかり(邑彩)        (高畠町)
 ・もん前の里 農産物直売所    (高畠町)
 ・ラーメン孫悟空         (米沢市)

 ◆◇◆グリーンフラッグ店検索はこちらから◆◇◆
   >>http://yamagata-okitama-shoku.net/search.cgi?kind=green

━━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
6.┃編集後記
━━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆
 ご好評いただいていたスタンプラリー夏の陣が、9月1日で終了しました。
 みなさんはどれくらいスタンプを集められましたか??
 今回も豪華賞品だらけで、結果発表が待ち遠しいですね♪
●○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━○●

■発行元:おきたま食の応援団
     (事務局:山形県置賜総合支庁 農業振興課)
      山形県米沢市金池七丁目1-50
TEL 0238-26-6051 FAX 0238-21-6941
        
■このメールは送信専用のメールアドレスからお送りしています。
 ご返信をいただいても、ご返答できかねますのでご了承ください。

■お問い合わせ、メール配信解除は、下記のURLからお願いいたします。
     >>http://yamagata-okitama-shoku.net/contact.cgi

●○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━○●

ページの先頭へ

おきたま食の応援団会員募集