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□■■□□◆◇   山形 おきたま食の応援団 メルマガ vol.0015
■□□■◆◇    http://yamagata-okitama-shoku.net/
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 このメールは、「おきたま食の応援団」にご登録いただいた
 会員のみなさまにお送りしているメールマガジンです。
 『おきたまの食』の魅力を、様々な角度からお伝えしていきます。

◆◇――<もくじ>―――――――――――――――――――――――――
1.山形おきたま伝統野菜「こうずくうり」
2.食のイベントのご案内 
3.食の応援団からのおしらせ
4.編集後記
――――――――――――――――――――――――――――――――◇◆
 梅雨のこの時期。みなさん、体調管理はできていますか?

 梅雨にも負けず、今月も元気にメルマガを配信していきます!
 どうぞ最後までお付き合いください♪ 

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1. 山形おきたま伝統野菜 「こうずくうり」 
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 川西町のこうずく地区のみで作られている貴重な伝統野菜「こうずくうり」。

 こうずくうりは、果実が成熟しても甘くならないメロン類の変種、
 白ウリの一種で、6月下旬~7月下旬まで収穫が行われ、
 その後、粕漬けにして食べれられるのが一般的です。

 川西町には酒蔵が4つもあったことから、古くから粕漬けにして
 食べる習慣があるようですね。

 
 ◆◇◆「こうずくうり」の生産者の取組みについて詳しくはこちら◆◇◆
 http://www.yamagata-okitama-shoku.net/torikumi.cgi?number=006

 
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2. 食のイベントのご案内「7~8月の置賜で開催されるイベント情報!」
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 この時期も楽しいイベントが盛りだくさんです。
 ぜひ家族やお友達と一緒に出かけましょう♪

■ 復刻版!椿劇場【飯豊町】 ■

 昭和22年~35年まで営業していた飯豊町唯一の娯楽施設「椿劇場」。
 屋外ではありますが、イベント目白押しで一夜限り復活します!
 今はなき古き良き時代の商店を再現した「いいでの夜市」も同時開催します!

  日程:平成26年7月20日(日)
  場所:JA山形おきたま農協倉庫及び駐車場(JR羽前椿駅南側)
  お問合せ先:白椿地区公民館内事務局
        TEL:0238-72-2242 

 ■ 米沢の宝ものを味わう夕べIN東光の酒蔵【米沢市】 ■

 野菜ソムリエの樋渡由美さんプロデュースによる
 地元の採れたて野菜を使った懐石料理(お弁当)を味わいながら、
 日本酒を楽しみませんか!

  日程:平成26年7月26日(土)
  時間:18:30~
  場所:酒造資料館 東光の酒蔵(米沢市大町2丁目3-22)
  会費:3,000円(乾杯酒又はソフトドリンク1杯付)
お問合せ先:米沢市農林課
        TEL:0238-22-5111(内線5005)

  ◆◇◆詳しくはこちら◆◇◆
  http://www.yamagata-okitama-shoku.net/event.cgi?y=2014&m=07&d=26&p=0

 ■ 第21回ながい水まつり【長井市】■

 水のまち長井の夏祭りで、水にちなんだイベントや
 地元食材を使った屋台が出揃います!
 夜の花火大会では、最上川の水面に美しいファンタジーが繰り広げられます。

  日程:平成26年8月9日(土)
  時間:9:30~
  場所:最上川河川緑地公園
  お問合せ先:長井市観光協会
        TEL:0238-88-5279

 ■ 農家とお店と食べるみんなを元気につなぐ。
               オーガニックフェスタ米沢【米沢市】■

 心をこめて作った安全安心な農産物、加工品の販売、
 そして飲食コーナーもございます。
 ぜひ、オーガニックな食べ物を通して“粋”を感じてください!

  日程:平成26年8月31日(日)
  時間:10:00~15:00
  場所:米沢総合卸売センターP-PAL(米沢市中田町760)
  お問合せ先:オーガニックフェスタ米沢実行委員会事務局(米沢市農林課内)
        TEL:0238-22-5111(内線5007)

  ◆◇◆詳しくはこちら◆◇◆
  http://www.yamagata-okitama-shoku.net/event.cgi?y=2014&m=08&d=31&p=0

■ こまつ市 ■
 置賜最大級の朝市「こまつ市」。
 川西町内の“うまいもん”が一堂に集結します。

  日程:平成26年8月9日(土)
(11月まで毎月第2土曜日開催)
  時間:7:00~8:30
  場所:JA山形おきたま川西支店東側駐車場
     (雨天時は川西町中央公民館)
  お問合せ先:こまつ市実行委員会事務局(川西町産業振興課内)
        TEL:0238-42-6696

■ 直売のご案内 ■
 とれたての新鮮野菜や果物などの地元農産物をはじめ、
 地元野菜を使った漬物などの農産加工品を会員が
 自信をもって販売いたします!

【山形おきたま産直市】(主催:東南置賜直売ネットワーク)

 仙台において、置賜産農産物の直売によるPRを行います!
 “おいしい食の産地おきたま”をぜひ味わってください!

  日程:平成26年8月7日(木)
     (12月まで毎月第1木曜日開催)
  時間:10:00~14:30
  場所:山形銀行仙台支店前(仙台市青葉区一番町)
お問合せ先:置賜総合支庁農業技術普及課内
        TEL:0238-57-3411


置賜総合支庁玄関前広場で朝市を開催します!
 ※8月2日は、お楽しみご飯の試食コーナーもあります♪

  日程:平成26年8月2日(土)
(12月まで毎月第1土曜日開催)
  時間:8:00~9:00
  場所:置賜総合支庁玄関前広場
  お問合せ先:置賜総合支庁農業技術普及課内
        TEL:0238-57-3411

【おしょうしな市】(主催:おしょうしな市の会)

  日程:平成26年7月24日(木)、平成26年8月14日(木)
    (毎月第2・第4木曜日)
  時間:12:00~13:00
  場所:置賜総合支庁1階売店前
お問合せ先:置賜総合支庁農業技術普及課内
        TEL:0238-57-3411

            
 ◆◇◆おきたま食のイベント詳細はこちらから◆◇◆
   http://yamagata-okitama-shoku.net/event.cgi

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3. 食の応援団からのおしらせ
スタンプラリー好評開催中!/ 新着グリーンフラッグ店
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■「おきたま食の銘店めぐりスタンプラリー」好評開催中!■

 「おきたま食の銘店めぐりスタンプラリー」を9月13日(土)まで
 好評開催中です!

 応募はがき付リーフレットは、スタンプラリー参加店のほか、
 置賜地域の各市町、置賜総合支庁などで配布しています。 

 参加店舗をめぐって、素敵な商品をゲットしましょう!
 ご家族、ご友人など、お誘いあわせの上、ぜひご参加ください♪

 ◆◇◆スタンプラリーについて詳細はこちらから◆◇◆
 http://www.yamagata-okitama-shoku.net/news.cgi?y=2014&m=06&d=10&p=0

 ■ 新着グリーンフラッグ店 ■
 
 6月に入会いただいたグリーンフラッグ店です。(登録順)

 ・(南陽)の川や
 ・(南陽)りんごう朝市
 ・(川西)大塚もち加工センター
 ・(長井)萬寿屋本舗
 ・(長井)菓子司 福田屋

 ◆◇◆グリーンフラッグ店検索はこちらから◆◇◆
   >>http://yamagata-okitama-shoku.net/search.cgi?kind=green
  
 グリーンフラッグ店についてのお問い合わせ
  おきたま食の応援団(事務局:置賜総合支庁農業振興課)
        TEL 0238-26-6051
        EMAIL info@yamagata-okitama-shoku.net

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4. 編集後記
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 6月29日開催の「うまさギュッ牛っと米沢牛さくらんぼまつり」
 に足をお運びいただいた皆さん、本当にありがとうございました!

 当日は、時折激しい雨も降る厳しい天候でしたが、
 おかげさまで、なんとか無事に開催することができました。

 これからの時期も、置賜地域はイベントが盛りだくさんです。
 ぜひ、たくさんのイベントに参加し、“おきたまの食”を楽しみましょう!

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■発行元:おきたま食の応援団
     (事務局:山形県置賜総合支庁 農業振興課)
      山形県米沢市金池七丁目1-50
TEL 0238-26-6051 FAX 0238-21-6941
        
■このメールは送信専用のメールアドレスからお送りしています。
 ご返信をいただいても、ご返答できかねますのでご了承ください。

■お問い合わせ、メール配信解除は、下記のURLからお願いいたします。
     >>http://yamagata-okitama-shoku.net/contact.cgi

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