本文へジャンプするためのナビゲーションスキップです。

本文へジャンプします。
ID

パスワード

食のイベントカレンダー

生産者の取り組み

おきたま食の応援団会員募集

レシピ集

産地通信

産地通信(ウェブ限定版)

ライブラリ

メルマガ

動画で知る!おきたまの食材情報

グリーンフラッグ店お得情報

リンク集

新着情報

2017.12.25
山形おきたま伝統食材「あがやえフェア」を開催します!

地元の伝統野菜というと、見たことはある、どこかで食べたことはあるかも、
でも詳しくは知らない。という方が意外と多いのではないでしょうか。

そこで、伝統野菜をはじめ、保存食として地域に根付いてきた干し物や発酵食品を
「見て」「知って」「食べる」食事会を企画しました。
食事会では置賜の料理人達が
置賜の伝統食材のおいしさを存分に引き出した料理を提供します。


伝統野菜の生産者やそれを活用する料理人等の思いを聞いたり、
干し物の戻し方を学んだりすることもできますよ。

まずは置賜が誇る伝統食材を味わうことから始めましょう。

お申込みについてはこちらをご覧ください。


 

2021.5.17
【6月10日まで】山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」の開催について
2021.5.13
【6月4日まで】 山形県販売構造改善サポート事業費補助金申請の募集について
2021.5.10
大学生等による食の魅力発信事業「okirakuキッチン」の新規活動メンバーを募集します!
2021.5.6
【応募期限:6月7日まで】 令和3年度山形のうまいもの創造支援事業の募集について
2021.5.6
【応募期限:6月2日まで】 山形のうまいもの商品開発支援事業の募集について
2021.3.30
大学生等による食の魅力発信事業「okiraku kitchen」のリーフレットが完成しました!
2021.2.15
【応募期間:2/15~2/28】おいしい山形応援キャンペーンについて
2020.12.2
【農業者・生産者団体向け】 やまがたの「食」と「農」マッチング交流会について
2020.11.10
【食品製造業者向け】 やまがたの「食」と「農」地域別マッチング交流会について
2020.11.5
【参加店募集!11月27日まで】 旬の山形おきたま伝統野菜あがやえフェア2020
2020.10.13
【参加者募集】女性農業者のための農業機械操作研修会の開催について
2020.10.9
【参加者募集】11/18、やまがた食育県民大会2020が開催されます!
2020.10.8
【受講者募集】令和2年度農林漁家民宿・レストラン支援研修会について
2020.9.30
10/1から「おうちで食べて米沢牛を応援!キャンペーン」がスタートします!
2020.9.25
【10月9日まで】山形県プレミアム付きクーポン券の参加事業所(店舗)を募集しています!
2020.9.12
賞品数167本!「おきたま食の銘店めぐりスタンプラリー」がスタート!
2020.9.4
【10月5日まで】フード・アクション・ニッポン・アワード等の募集について
2020.8.13
【参加者募集】 親子で食農体験!「えだまめもいで、じんだんつくろう」※募集終了※
2020.7.21
【参加者募集!8月14日まで】おいしい山形・食材王国みやぎビジネス商談会の参加者募集
2020.7.14
【参加企業募集!7月30日まで】 東北食品輸出オンライン商談会について

ページの先頭へ

おきたま食の応援団会員募集