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新着情報

2023.5.9
大学生等による食の魅力発信事業「okiraku kitchen」のリーフレットが完成しました!

置賜地域の学生たちが、生産者や料理人など食に関わる方との交流を通して地域の「農と食」について学び、その魅力を発信する「okiraku kitchen(おきらくキッチン)」。

令和4年度は、昨年6月から今年2月まで計13回の活動を行い、置賜産食材のアレンジレシピの考案や「山形おきたま伝統野菜」の収穫などに取り組んできました。

活動の様子は、これまでインスタグラムで紹介していましたが、より多くの方に活動を知ってもらうため、1年間の活動をまとめたリーフレットを作成しました!

リーフレットでは、置賜地域の生産者や料理人の思いや、実際に調理した置賜産食材のおいしさなどを、若者ならではの視点で紹介しています。

置賜地域の「農と食」の魅力や、熱心な学生たちの取り組みが、ギュッと詰まった一冊となっておりますので、ぜひご覧ください!

>>>リーフレットはこちらから

>>>インスタグラムはこちらから

2016.3.18
産地通信ウェブ版第12号を掲載しました!(青果物の糖度(計)の話)
2016.3.9
「冬のおきたま食の銘店めぐりスタンプラリー」へのご参加ありがとうございました!
2016.3.2
平成28年度「元気な女性・若者ビジネス応援事業」の募集について【締切:28年4月22日】
2016.1.26
置賜地域の農産物直売所マップを作成しました!
2016.1.25
米沢美味いものフェア in 山形県アンテナショップが開催されます!(東京銀座)
2016.1.22
山形おきたま伝統野菜が18品目になりました!
2016.1.18
かわにし特産品フェア in 山形県アンテナショップが開催されます!
2015.12.19
「冬のおきたま食の銘店めぐりスタンプラリー」が始まりました!
2015.12.1
「山形おきたま冬のあった回廊キャンペーン」好評開催中!
2015.11.25
産地通信ウェブ版第11号を掲載しました!(おきたまるしぇin恵比寿(第1回))
2015.11.20
~予告~冬のおきたま 食の銘店めぐりスタンプラリーを開催します!
2015.11.13
今月は「食品適正表示推進月間」です。
2015.11.12
山形かわにし「豆の展示会」が開催されます。
2015.10.26
第2回全国伝統野菜サミット・食育県民大会が開催されます!
2015.10.14
「夏のおきたま食の銘店めぐりスタンプラリー」へのご参加ありがとうございました!
2015.10.14
「やまがたオーガニックフェスタ2015」が開催されます!
2015.10.6
鮮度抜群の山形県川西町産ダリアを産地から直接お届けします!!
2015.10.5
おいしい山形地域特産物交流会(商談会)【大阪】出展者募集のご案内
2015.9.25
「山形おきたま うまいもんまつり」が開催されます!
2015.9.24
山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ(東京)」イベントコーナー利用のご案内

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