置賜地域の伝統野菜等の知名度向上・消費拡大を図るため、置賜地域の飲食店・菓子店で「山形おきたま伝統野菜」等を使用した料理・菓子を一定期間提供するフェアを下記のとおり開催します。

参加店については、フェアの広報用リーフレットに掲載し、置賜管内の観光施設や県内の道に駅などに設置するほか、各種HP・SNSで発信します。

つきましては、参加を希望される場合、以下の参加申込書に必要事項をご記入のうえ、令和７年６月３日（火）まで、下記担当あてメールまたはFAXにてお送りください。

      【R７伝統野菜フェア参加申込書（Word版）】　   【R7 伝統野菜フェア参加申込書（PDF版）】


イベント名　「旬の山形おきたま伝統野菜あがやえフェア2025　in SUMMER」

◆概要◆
置賜地域の飲食店・菓子店で「山形おきたま伝統野菜」等を使用した料理や菓子を一定期間提供する。
 
◆開催期間◆
令和７年６月２８日（土）～８月１７日（日）
※使用する伝統野菜等によって出荷時期が異なるため、メニュー（商品）の提供日は各店舗様で設定いただきます。
※伝統野菜等の一覧はこちらから。

◆募集対象店舗◆
置賜管内の飲食店・菓子店　１５店舗程度

◆お問合せ先（お申込み先）
山形県置賜総合支庁産業経済部農業振興課生産流通担当
TEL:0238-26-6051　FAX：0238-21-6941
E-mail:info@yamagata-okitama-shoku.net

※フェアの詳細は「『旬の山形おきたま伝統野菜あがやえフェア2025　in SUMMER』の実施について」をご確認ください。
※（参考）R6伝統野菜フェア広報用リーフレット