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グリーンフラッグ店・生産者 お得情報

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2017 12月のクリスマスコースメニュー 予約承ります

12月からのクリスマスメニュー。

おすすめコースメニューは、

★3.500円コース(メーン料理は魚料理 又は 肉料理をお選びください)

前菜盛り合わせ

ポタージュ

魚料理=本日の魚と帆立貝のワイン蒸し、甘エビのクリームソース
OR
肉料理=おきたま豚と仔羊のグリル、フォンド・ヴォー・ソース

自家製デザート
天然酵母パン
コーヒー

★5.000円コース 

前菜盛り合わせ

魚介と生パスタのズッパ・ディ・ペッシュ

国産蔵王牛もも肉の3種の胡椒風味焼き

自家製デザート
天然酵母パン
コーヒー

★6.500円コース

前菜盛り合わせ

魚で帆立貝のムースを巻いたオモニエール、煮詰めたバルサミコとブール・ブランソース

蔵王牛フィレ肉のグリル、ガーリックバターソース、フライドオニオン添え

自家製デザート
天然酵母パン
コーヒー



★メーン料理を2品だとちょっと多いかな、でも美味しいものをと思われる方へ、メーン料理い一品でスペシャルコースを用意いたしました。

・スペシャルコース 魚介料理 ¥5.400 (前菜 スープ おまかせ魚介料理 自家製デザート パン コーヒー)

・スペシャルコース ステーキ料理 ¥7.600 (前菜 スープ 国産牛フィレステーキ料理 自家製デザート パン コーヒー)

★おすすめア・ラ・カルトあり


★おすすめランチコースメニューは、¥1.700 ¥2.800 ¥3.500 

★ジュアンランチ¥950よりございます。


■所在地/長井市館町南16-10-6 ■電話/0238-84-1442


スイカの季節がやって来ました!

試食品を大放出!
無料の食べ放題となります。
いっぱい食べてね^^

平成28年7月17日(日)8:30~12:30まで
平成28年7月31日(日)8:30~12:30まで

■所在地/長井市中伊佐沢1034 ■電話/0238-84-8262


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間もな地物山菜が味わえます。小鉢に山菜をお付けしております。

小国産里いも、野菜、キノコ使用。ダシはやまがた地鶏

■所在地/小国町大字栄町1 ■電話/0238-62-3513


GOCHITAKA(ごちたか)inおきたま晩餐会を開催します。

「GOCHITAKA in おきたま晩餐会」は、置賜地域で栽培される「山形おきたま伝統野菜」を中心に、米沢の美味しい食材を集結させた、ここでしか味わえない食のコラボイベントです。
タカミヤホテルグループの和食料理人が腕をふるう、こだわりの創作料理、源泉の湯を使った絶品「小野川豆もやしと米澤豚一番育ちの源泉しゃぶしゃぶ」。
料理に合わせた地酒・地ワインも味わいながら、贅沢な地元の味と温泉宿をお楽しみください!

□開催日:平成27年3月14日(土)
□時 間:18:00(受付17:00)~20:30
□場 所:小野川温泉 湯杜匠味庵 山川
□料金等:お一人様 8,800円(税込)
     ※定員80名様(事前に申込みが必要です)
□その他:置賜野菜トーク&メッセージVTR上映(16:00から16:45)
     エントランスマルシェ(13:00~18:00)などもございます!
□お問合せ:小野川温泉 湯杜匠味庵 山川
      TEL 0238-32-2811

※詳しくはこちら http://syomian-yamakawa.com
   
   

 

■所在地/米沢市小野川町2436 ■電話/0238-32-2811


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食楽亭旭屋「忘新年会プラン」予約受付中!(開催日11/21(金)~1/31(土)まで)

★毎年好評をいただいております食楽亭「忘新年会プラン」のご予約を承り中!

「鴨のたたき和風ソース添え」と「アワビのお造り」がセットになった
3つのプランからお選びいただけます。

◎山形牛ランプセット(すき焼きorしゃぶしゃぶ) ¥3,700
◎山形牛ロースセット(すき焼きorしゃぶしゃぶ) ¥4,700
◎米沢牛ロースセット(すき焼きorしゃぶしゃぶ) ¥5,700

※各お一人様の値段(税別)です。

予約特典として
 
 ☆ご予約人数10名様毎に焼酎1本プレゼント!
 ☆お酒の持ち込みOK!(但しビール除く)
 

上記プランの他に<焼肉プラン>も準備しております!


ご予約ご来店お待ちしております!

■所在地/南陽市二色根2-2 ■電話/0238-50-2929


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宇津沢かぼちゃ 入荷しました。

飯豊町中津川地区、宇津沢集落だけに伝わるかぼちゃです。
100年前から種を守りつづている伝統野菜。他の地に植えても味が変わるとの事。
ホクホクで、甘味があり、きめ細やかな肉質は口の中でクリーミーになります。
10名ほどの生産農家で栽培しているため数が少なく、限定品です。

【山形おきたま伝統野菜】

■所在地/高畠町大字福沢7-1072 よねおりかんこうセンター内 ■電話/0238-57-2140


おきたま食材応援の日に合わせ、毎月サービス週間を実施中!

12月19日(木)~12月25日(水) 飯豊産米盛付けサービス・南陽産山菜サービス
              +南陽産なめこ味噌汁サービス

■所在地/南陽市郡山1090-4 1F102 ■電話/0238-43-2689


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12月は、やまがた地鶏の鍋料理を提供

我家の料理は、お米をはじめ、殆どの食材が置賜産です。
お米、みそ、キノコ、やまがた地鶏は、自宅で作っています。
これからの寒い時期は、やまがた地鶏の鍋料理を提供しています。
とっても温まりますよ、締めはやっぱり、オジヤですね。

■所在地/小国町大字小玉川576 ■電話/0238-64-2263


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☆☆☆2014年 年末年始企画のお知らせ☆☆☆

お世話になったなった皆様へ
~心を込めて田中屋の
    美味しい牛肉をお届けします~
         期間:H25年12月1日~1月5日

☆いいで田中牛 ステーキ用
◆モモ肉:1枚1,575円
     3枚4,500円
◆サーロイン: 1枚3,150円
     3枚9,000円

☆いいで田中牛 ステーキ用
◆モモ・肩 500g 3,150円
◆肩ロース 500g 5,250円

※送料は別途頂戴します(全国一律850円)
※発泡化粧箱・保冷剤はサービスさせて頂きます。
※宅急便は、コレクト(代金引換)もご利用いただけます。
※熨斗紙等の対応をさせて頂いておりますので、お気軽にお申し付けください。

■所在地/飯豊町松原1898 ■電話/0238-86-3939


山形の秋の味覚、米沢牛のいも煮はじめました!!

お宿では、9月1日より朝食に「いも煮」をご用意致しました。
ご夕食には、米沢牛の創作懐石料理、目にも楽しい地元野菜とのコラボレーション。
米沢市遠山産の米沢牛生産者が作る「つや姫」と
是非、賞味下さいませ。

■所在地/米沢市関根12703-4 ■電話/0238-35-2234


こうじレシピおいてます!

こうじを使ったお料理の紹介や、塩こうじ、醤油こうじ、甘酒、こうじの美白化粧水のレシピをおいてます。
手づくりすれば、とってもお得でいいこといっぱいのこうじです!ぜひ、お試しくださいね♪

■所在地/米沢市赤芝町1626-2 ■電話/0238-32-2034


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