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おかひじきの辛子和え




■使用したおきたま食材／おかひじき
■材料
おかひじき　約100ｇ
醤油　小さじ２
和がらし　少々
塩　少々
作りかた

1

おかひじきは塩を少々入れた熱湯で約20秒～30秒ゆでたら水にさらし、ざるにあげてよく水気をきる。

2

ボウルに醤油（小さじ２）、和がらし少々を混ぜておく。

3

おかひじきと和がらしを溶いた醤油をからめ、盛り付ける。

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