- おかひじき ・
- うこぎ ・
- 小野川豆もやし ・
- 雪菜 ・
- 薄皮丸なす ・
- 花作だいこん ・
- 高豆蒄瓜（こうずくうり） ・
- 紅大豆 ・
- 畔藤きゅうり ・
- 宇津沢かぼちゃ ・
- 梓山大根（ずさやまだいこん） ・
- 小野川あさつき ・
- 夏刈ふき ・
- おかめささぎ
- 【その他伝統野菜】窪田なす ・
- 遠山かぶ ・
- 馬のかみしめ
果実
- さくらんぼ ・
- ぶどう ・
- 大粒ぶどう ・
- すもも ・
- こくわ（猿梨） ・
- もも ・
- りんご ・
- 西洋なし ・
- あけび
果菜類
- きゅうり ・
- すいか ・
- かぼちゃ ・
- なす ・
- 枝豆 ・
- いちご ・
- アールス系メロン ・
- ミニトマト ・
- トマト（大玉） ・
- スイートコーン
葉菜類
- アスパラガス ・
- 食用菊 ・
- ねぎ ・
- まがりねぎ ・
- 青菜 ・
- アスパラ菜 ・
- にんにく ・
- はくさい ・
- わさび菜 ・
- 小松菜 ・
- キャベツ ・
- 高畠菜 ・
- 雲南百薬（うんなんひゃくやく） ・
- 行者菜
根菜類
- 里芋 ・
- 岡の台ごんぼ ・
- 玉葱 ・
- 大根 ・
- じゃがいも ・
- かぶ
山菜類
- たらのめ ・
- こごみ ・
- 山うど ・
- うるい ・
- 行者にんにく ・
- ふき ・
- あざみ ・
- わらび ・
- ぜんまい
米
肉類
魚類
卵
加工品
その他
- 啓翁桜（けいおうざくら） ・
- ダリア ・
- アルストロメリア
