米沢ベジタブルチャレンジャーズ・フェア 冬
米沢の伝統野菜や季節のおいしい野菜を使って、
米沢市内の若手料理人がアイディアたっぷりの料理にチャレンジする
「米沢ベジタブル・チャレンジャーズ・フェア」が開催されます。
今回の食材は、伝統野菜の雪菜、遠山かぶ、小野川豆もやしと
寒中野菜(キャベツ・白菜・ねぎ)です。
居酒屋、ダイニング、イタリアンと気軽に入れるお店ばかり。
期間中、各店舗でオリジナルメニューをお楽しみください。
■日時:平成27年2月6日(金)~28日(土)
■場所:市内6店舗
・一魚一会河岸や ・居酒屋道場壱歩 ・ポモドーリ
・ダイニングバー時歩里 ・BANK BOOK BAR
・ダイニング海豚
(メニュー営業時間等は各店舗で異なります。)
■問合せ先:米沢市農林課農畜産係
tel 0238-22-5111
※詳しくはこちらをご覧ください。