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■ジャンル/<中華、イタリアン、フレンチ>
■取り扱い品目/フランス料理

置賜、長井産の地場産物にこだわって料理作りをしています。また自家栽培のベリー類は自家製のジャムにしてお客様のテーブルへ。
開店当初から栽培し続けているハーブも料理のアクセントには欠かせません。

★当店ではレストランに加え、菓子工房 パティスリージュアンにて菓子の販売をしています。
その中でも、当店一番人気のこのフォンダンショコラは、イタリア産のチョコレートを使い香りも良く、そして何より中心が半生状態で焼き上げていることで柔らかで口の中で溶け舌に絡みつく食感が特徴です。
プレゼントやお引き物などにご利用いただいております。いかがでしょうか。
また、毎週金曜日に販売しています「カヌレ ボルドー」も人気があります。
値段・詳細は当店ホームページをご覧ください。
ご予約申し込みは当店までお願いいたします。
お電話:FAXで: 0238-84-1442
当店ホームページ: https://r-juin.com/desserts.html

★ジュアン料理教室開催のお知らせ。
今年度は多くの皆様に参加申し込みをいただきありがとうございました。
お陰様で全日程を無事終了することができました。

2024年度の料理教室は4月15日(月)より開催を予定しております。
なお日程、講習内容、料金など詳細は当店ホームページに掲載いたしますのでご覧ください。


「ジュアン料理教室で検索」
https://r-juin.com/cooking_class.html

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お得情報

「夏コースメニュー 」

■ご来店の際にはご予約をいただければ幸いです。

2025年7月より 夏のコース料理。 価格は全て税込になります。

おすすめコースメニューはこちら 全コース要予約となります。

A  ★5500円コース(メーン料理は魚料理 又は 肉料理をお選びください)

前菜4品盛り合わせ

スープ

魚料理=魚介と長井市特産行者菜入りそば粉のガレット焼き

又は

肉料理=鴨むね肉のロースト オレンジソース 
又は
プラス500円で
低温調理した蔵王牛もも肉シンシンのタリアータ バルサミコソース

自家製デザート
パン
コーヒー


B ★6600円コース(メーン料理は魚と肉料理が両方付きます)

前菜4品盛り合わせ

寺泉産トマトの澄ましスープとじゅんさい添え

魚料理=魚介と北海道産根昆布と魚だしの卵リゾット

肉料理=蔵王牛シンシンの行者菜風味ビーフカツレツ ウィーン風

自家製デザート
パン
コーヒー


★おすすめア・ラ・カルトメニュー(店内掲示板)あります。

月替わり★おすすめランチコースメニュー
¥2000(スープ 魚又は肉料理 サラダ パン コーヒー ) 
¥3000(前菜 スープ 魚又は肉料理 サラダ パン コーヒー)

週替わり★ジュアンランチ¥1300


★ディナーセット 魚料理 又は肉料理をお選びください。(メニューはその都度変わります)

基本コース(魚又は肉料理 パン又はライス サラダ コーヒー 付)¥2200
おまかせ前菜と本日のスープをプラスすると ¥3500




長井市内のレインボープラン栽培農家さんへ手に入らない野菜などをお願いをして特別に作っていただいたり、朝どり野菜を収穫して来たりと、減農薬野菜を使って料理をしています。

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オープン以来41年間一貫して料理やデザートも含め手作りにこだわって来ました。これからも変わらず精進したいと思っております。心のこもったおもてなしで皆様をお待ちしております。是非ご来店下さい。

フランス厨房 レストラン ジュアン

  • 住所 〒993-0013 長井市館町南16-10-6
  • 電話 0238-84-1442
  • FAX 0238-84-1442
  • 営業時間 11:30~14:00 17:30~21:00
  • 定休日 毎週月曜日
  • 駐車場 10台

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有限会社 高橋鯉屋

■所在地/長井市成田1880-1
■ジャンル/その他(食品販売店)

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粋の宿 旅館 招湯苑

■所在地/米沢市門東町1-4-5
■ジャンル/旅館・ホテル

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