■お知らせ ２０１９年９月１０日より
秋コース料理。 価格は全て税別になります。
おすすめコースメニューはこちら
Ａ★３５００円コース（メーン料理は魚料理 又は 肉料理をお選びください）
前菜盛り合わせ
ポタージュ
魚料理＝魚介のポワレ、アンチョビバターソース ニョッキ添え
OR
肉料理＝おきたま産豚肉のバーベキュー風焼き、ボーロッティ豆ともち麦の煮込み添え
このコースの肉料理を＝「柔らかくじっくり煮込んだ牛すね肉の赤ワイン煮」、「仔羊のペルシャード、マスタードパン粉焼き」のどちらかに変更可能です。その場合プラス８００円になります。
４３００円（税別）になります。
自家製デザート
天然酵母パン
コーヒー
Ｂ★５０００円コース、プラス５００円でスープ付になります。
前菜盛り合わせ
キャベツで包んだ魚の蒸し煮、キノコとアサリのリゾット添え
国産蔵王牛もも肉のステーキ、ブラックペッパーソース
自家製デザート
天然酵母パン
コーヒー
Ｃ★６５００円コース、プラス５００円でスープ付になります。
前菜盛り合わせ
魚介と秋野菜のエチュベ、バジル風味オイル
国産蔵王牛フィレ肉のステーキ、バルサミコ、醤油ソース
自家製デザート
天然酵母パン
コーヒー
★おすすめア・ラ・カルトあります。
★おすすめランチコースメニューは、￥１５８０ ￥２６００
★ジュアンランチ￥８８０よりございます。
■所在地／長井市館町南16-10-6 ■電話／0238-84-1442
昔ながらの方法で作る手作りこんにゃく教室を開催します。
手作りのこんにゃくは市販されているものと違った食感で、これまでにないおいしさを体験できます！
春にこんにゃく種芋植え付けに始まり、夏は生育状況の報告、秋は収穫とこんにゃく作りを体験でき、
さらに「農家れすとらん なごみ庵」でのお食事（なごみ膳）と郷土料理の芋煮も楽しめる、
こんにゃく食育教室となります。
１ 日時
こんにゃく種芋植え付け体験：５月１２日（土）１０：００～１４：３０
収穫とこんにゃく作り教室：１０月２０日（土）１０：００～１４：３０
２ 参加募集人数
１０名
３ 参加費用
大人１名 ８，０００円（２回分の合計、昼食代含む）
※ご家族連れはご相談ください。
■所在地／長井市成田1445 ■電話／0238-84-7822
本日２７日から年明け３日までcafeの方はお休みさせていただきます。今年もご愛顧いただきまして誠にありがとうございました！来年はさらに内容を充実させ、満足いただけるよう頑張りますので今後ともよろしくお願いします！なお、亥子屋商店は年末年始も営業しております。２０１８年、皆様にとって更なる飛躍の年になることをお祈りいたします。
■所在地／川西町中小松2862 ■電話／0238-42-2526
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■パフェ&ハニートースト食べ放題
Order Time
pm14:00-am20:00（平日限定）
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お料理をご注文して頂くと追加で
食べ放題をつけれます。
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①生はちみつを使ったパフェ 20種類
②厚切りハニートースト 5種類
③ハニーポップコーン 5種類
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※食べ放題はグループ全員のご注文と
なります！
ちなみに、パフェを2個食べると
元が取れるのでとってもお得です。
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■所在地／米沢市福田町2-3-171 ■電話／0238-21-6155
試食品を大放出！
無料の食べ放題となります。
いっぱい食べてね^^
平成２８年７月１７日（日）８：３０～１２：３０まで
平成２８年７月３１日（日）８：３０～１２：３０まで
■所在地／長井市中伊佐沢1034 ■電話／0238-84-8262
小国産里いも、野菜、キノコ使用。ダシはやまがた地鶏
■所在地／小国町大字栄町１ ■電話／0238-62-3513
「ＧＯＣＨＩＴＡＫＡ ｉｎ おきたま晩餐会」は、置賜地域で栽培される「山形おきたま伝統野菜」を中心に、米沢の美味しい食材を集結させた、ここでしか味わえない食のコラボイベントです。
タカミヤホテルグループの和食料理人が腕をふるう、こだわりの創作料理、源泉の湯を使った絶品「小野川豆もやしと米澤豚一番育ちの源泉しゃぶしゃぶ」。
料理に合わせた地酒・地ワインも味わいながら、贅沢な地元の味と温泉宿をお楽しみください！
□開催日：平成２７年３月１４日（土）
□時 間：１８：００（受付１７：００）～２０：３０
□場 所：小野川温泉 湯杜匠味庵 山川
□料金等：お一人様 ８，８００円（税込）
※定員８０名様（事前に申込みが必要です）
□その他：置賜野菜トーク＆メッセージＶＴＲ上映（１６：００から１６：４５）
エントランスマルシェ（１３：００～１８：００）などもございます！
□お問合せ：小野川温泉 湯杜匠味庵 山川
ＴＥＬ ０２３８－３２－２８１１
※詳しくはこちら http://syomian-yamakawa.com
■所在地／米沢市小野川町2436 ■電話／0238-32-2811
★毎年好評をいただいております食楽亭｢忘新年会プラン｣のご予約を承り中！
｢鴨のたたき和風ソース添え｣と｢アワビのお造り｣がセットになった
３つのプランからお選びいただけます。
◎山形牛ランプセット（すき焼きorしゃぶしゃぶ） ￥３,７００
◎山形牛ロースセット（すき焼きorしゃぶしゃぶ） ￥４,７００
◎米沢牛ロースセット（すき焼きorしゃぶしゃぶ） ￥５,７００
※各お一人様の値段（税別）です。
予約特典として
☆ご予約人数１０名様毎に焼酎１本プレゼント！
☆お酒の持ち込みＯＫ！（但しビール除く）
上記プランの他に＜焼肉プラン＞も準備しております！
ご予約ご来店お待ちしております！
■所在地／南陽市二色根2-2 ■電話／0238-50-2929
飯豊町中津川地区、宇津沢集落だけに伝わるかぼちゃです。
１００年前から種を守りつづている伝統野菜。他の地に植えても味が変わるとの事。
ホクホクで、甘味があり、きめ細やかな肉質は口の中でクリーミーになります。
１０名ほどの生産農家で栽培しているため数が少なく、限定品です。
【山形おきたま伝統野菜】
■所在地／高畠町大字福沢7-1072 よねおりかんこうセンター内 ■電話／0238-57-2140
12月19日(木)～12月25日(水) 飯豊産米盛付けサービス・南陽産山菜サービス
＋南陽産なめこ味噌汁サービス
■所在地／南陽市郡山1090-4 1F102 ■電話／0238-43-2689
我家の料理は、お米をはじめ、殆どの食材が置賜産です。
お米、みそ、キノコ、やまがた地鶏は、自宅で作っています。
これからの寒い時期は、やまがた地鶏の鍋料理を提供しています。
とっても温まりますよ、締めはやっぱり、オジヤですね。
■所在地／小国町大字小玉川576 ■電話／0238-64-2263
お世話になったなった皆様へ
～心を込めて田中屋の
美味しい牛肉をお届けします～
期間：H25年12月1日～1月5日
☆いいで田中牛 ステーキ用
◆モモ肉：1枚1,575円
3枚4,500円
◆ｻｰﾛｲﾝ： 1枚3,150円
3枚9,000円
☆いいで田中牛 ステーキ用
◆モモ・肩 500g 3,150円
◆肩ロース 500g 5,250円
※送料は別途頂戴します（全国一律850円）
※発泡化粧箱・保冷剤はサービスさせて頂きます。
※宅急便は、ｺﾚｸﾄ（代金引換）もご利用いただけます。
※熨斗紙等の対応をさせて頂いておりますので、お気軽にお申し付けください。
■所在地／飯豊町松原１８９８ ■電話／0238-86-3939
お宿では、9月1日より朝食に「いも煮」をご用意致しました。
ご夕食には、米沢牛の創作懐石料理、目にも楽しい地元野菜とのコラボレーション。
米沢市遠山産の米沢牛生産者が作る「つや姫」と
是非、賞味下さいませ。
■所在地／米沢市関根12703-4 ■電話／0238-35-2234
こうじを使ったお料理の紹介や、塩こうじ、醤油こうじ、甘酒、こうじの美白化粧水のレシピをおいてます。
手づくりすれば、とってもお得でいいこといっぱいのこうじです！ぜひ、お試しくださいね♪
■所在地／米沢市赤芝町1626-2 ■電話／0238-32-2034
