本文へジャンプするためのナビゲーションスキップです。

本文へジャンプします。
ID

パスワード

食のイベントカレンダー

生産者の取り組み

おきたま食の応援団会員募集

レシピ集

産地通信

産地通信(ウェブ限定版)

ライブラリ

メルマガ

動画で知る!おきたまの食材情報

グリーンフラッグ店お得情報

リンク集

photo1

■ジャンル/<中華、イタリアン、フレンチ>
■取り扱い品目/フレンチ

置賜、長井産の地場産物にこだわって料理作りをしています。また自家栽培のベリー類は自家製のジャムにしてお客様のテーブルへ。
開店当初から栽培し続けているハーブも料理のアクセントには欠かせません。

★当店ではレストランに加え、菓子工房 パティスリージュアンにて菓子の販売をしています。
その中でも、当店一番人気のこのフォンダンショコラは、イタリア産のチョコレートを使い香りも良く、そして何より中心が半生状態で焼き上げていることで柔らかで口の中で溶け舌に絡みつく食感が特徴です。
プレゼントやお引き物などにご利用いただいております。いかがでしょうか。
値段・詳細は当店ホームページをご覧ください。
ご予約申し込みは当店までお願いいたします。
お電話:FAXで: 0238-84-1442
(ホームページからFAX申し込み用紙をプリントアウトできます)
当店ホームページ: https://r-juin.com/desserts.html

★ジュアン料理教室開催のお知らせ。
2019年度の料理教室を4月15日(月)より開催いたします。
只今参加申し込み承り中です。
日程、講習内容、料金など詳細は当店ホームページをご覧ください。
「ジュアン料理教室で検索」
https://r-juin.com/cooking_class.html

photo1
photo2
photo3
photo4
お得情報

「2020年冬のコースメニューのご案内です。」

■お知らせ 2020年1月2日より

冬コース料理。 価格は全て税別になります。

おすすめコースメニューはこちら

A★3500円コース(メーン料理は魚料理 又は 肉料理をお選びください)

前菜盛り合わせ

ポタージュ

魚料理=魚のグリル、長井市伊佐沢産ポロねぎのムース添え
OR
肉料理=グリルチキン、カルダモン風味 燻製の香りをつけて

このコースの肉料理を=「柔らかくじっくり煮込んだ牛すね肉の赤ワイン煮」に変更可能です。その場合プラス800円になります。
4300円(税別)になります。

自家製デザート
天然酵母パン
コーヒー

B★5000円コース、プラス500円でスープ付になります。

前菜盛り合わせ

海老のエチュベ、サフランオイルソース プチヴェール添え

国産蔵王牛もも肉のステーキ、ブラックペッパーソース

自家製デザート
天然酵母パン
コーヒー

C★6500円コース、プラス500円でスープ付になります。

前菜盛り合わせ

真鯛のポワレ、トマトソースと帆立貝とニョッキバジル風味添え

国産蔵王牛フィレ肉のステーキ、ポルト酒ソース

自家製デザート
天然酵母パン
コーヒー


★おすすめア・ラ・カルトあります。


★おすすめランチコースメニューは、¥1580 ¥2600

★ジュアンランチ¥900よりございます。



長井市内のレインボープラン栽培農家さんへ手に入らない野菜などをお願いをして特別に作っていただいたり、朝どり野菜を収穫して来たりと、減農薬野菜を使って料理をしています。

ページの先頭へ

吹き出し

オープン以来36年間一貫して料理やデザートも含め手作りにこだわって来ました。これからも変わらず精進したいと思っております。心のこもったおもてなしで皆様をお待ちしております。是非ご来店下さい。

「食の応援団ホームページを見ました」とお伝えいただければ、ドイツからのオーガニックハーブティ一杯をサービスいたします。

ページの先頭へ

フランス厨房 レストランジュアン

  • 住所 〒993-0013 長井市館町南16-10-6
  • 電話 0238-84-1442
  • FAX 0238-84-1442
  • 営業時間 11:30~14:00  17:30~21:00
  • 定休日 毎週月曜日
  • 駐車場 10台

photo1
農家民宿 あえる村

■所在地/飯豊町大字白川410-3
■ジャンル/日本料理、郷土料理 旅館・ホテル

詳しく見る

photo1
おおくぼ福餅

■所在地/米沢市塩井町塩野1721
■ジャンル/居酒屋 カフェ、スイーツ その他(飲食店)

詳しく見る

ページの先頭へ

おきたま食の応援団会員募集