■ジャンル／＜中華、イタリアン、フレンチ＞
■取り扱い品目／フレンチ
置賜、長井産の地場産物にこだわって料理作りをしています。また自家栽培のベリー類は自家製のジャムにしてお客様のテーブルへ。
開店当初から栽培し続けているハーブも料理のアクセントには欠かせません。
★当店ではレストランに加え、菓子工房 パティスリージュアンにて菓子の販売をしています。
その中でも、当店一番人気のこのフォンダンショコラは、イタリア産のチョコレートを使い香りも良く、そして何より中心が半生状態で焼き上げていることで柔らかで口の中で溶け舌に絡みつく食感が特徴です。
プレゼントやお引き物などにご利用いただいております。いかがでしょうか。
値段・詳細は当店ホームページをご覧ください。
ご予約申し込みは当店までお願いいたします。
お電話：FAXで： 0238-84-1442
（ホームページからFAX申し込み用紙をプリントアウトできます）
当店ホームページ： https://r-juin.com/desserts.html
★ジュアン料理教室開催のお知らせ。
２０１９年度の料理教室を４月１５日（月）より開催いたします。
只今参加申し込み承り中です。
日程、講習内容、料金など詳細は当店ホームページをご覧ください。
「ジュアン料理教室で検索」
https://r-juin.com/cooking_class.html
■お知らせ
今年も今が旬の「グリーンアスパラガスの冷製パスタ」始めました。
（おすすめメニューをご覧ください）
夏コース料理。 価格は全て税別になります。
おすすめコースメニューはこちら
Ａ★３５００円コース（メーン料理は魚料理 又は 肉料理をお選びください）
前菜盛り合わせ
ポタージュ
魚料理＝玉ネギとガーリックでマリネした魚介のポワレ
OR
肉料理＝岩手産鶏モモ肉のハチミツマスタード焼き
このコースの肉料理を＝「柔らかくじっくり煮込んだ牛すね肉の赤ワイン煮」、「仔羊のペルシャード、マスタードパン粉焼き」のどちらかに変更可能です。その場合プラス８００円になります。
４３００円（税別）になります。
自家製デザート
天然酵母パン
コーヒー
Ｂ★５０００円コース、プラス５００円でスープ付になります。
前菜盛り合わせ
本日の魚のムニエル、レモン風味の焦がしバターソース
国産蔵王牛もも肉のステーキ、ブラックペッパーソース
自家製デザート
天然酵母パン
コーヒー
Ｃ★６５００円コース、プラス５００円でスープ付になります。
前菜盛り合わせ
平目のワイン蒸し、トマトのクリームソース
国産蔵王牛フィレ肉のステーキ、バルサミコ、醤油ソース
自家製デザート
天然酵母パン
コーヒー
★おすすめア・ラ・カルトあります。
★おすすめランチコースメニューは、￥１５８０ ￥２６００
★ジュアンランチ￥８８０よりございます。
オープン以来3４年間一貫して料理やデザートも含め手作りにこだわって来ました。これからも変わらず精進したいと思っております。心のこもったおもてなしで皆様をお待ちしております。是非ご来店下さい。
■所在地／米沢市大町5-1-33
■ジャンル／ラーメン、麺料理
■所在地／米沢市金池7-2-47
■ジャンル／焼き鳥、肉料理、串料理 食肉
