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■ジャンル/<中華、イタリアン、フレンチ>
■取り扱い品目/フレンチ

置賜、長井産の地場産物にこだわって料理作りをしています。また自家栽培のベリー類は自家製のジャムにしてお客様のテーブルへ。
開店当初から栽培し続けているハーブも料理のアクセントには欠かせません。

★当店ではレストランに加え、菓子工房 パティスリージュアンにて菓子の販売をしています。
その中でも、当店一番人気のこのフォンダンショコラは、イタリア産のチョコレートを使い香りも良く、そして何より中心が半生状態で焼き上げていることで柔らかで口の中で溶け舌に絡みつく食感が特徴です。
プレゼントやお引き物などにご利用いただいております。いかがでしょうか。
値段・詳細は当店ホームページをご覧ください。
ご予約申し込みは当店までお願いいたします。
お電話:FAXで: 0238-84-1442
(ホームページからFAX申し込み用紙をプリントアウトできます)
当店ホームページ: https://r-juin.com/desserts.html

★ジュアン料理教室開催のお知らせ。
2020年度の料理教室を4月20日(月)より開催いたします。
只今参加申し込み承り中です。
日程、講習内容、料金など詳細は当店ホームページをご覧ください。
なお、この度の新型コロナウィルスの影響により、状況を見ながらの開催となります。
開催できない場合、参加申し込みをいただいた方々には当方よりご連絡いたしますの何卒ご了承ください。

7月までの教室は中止となります。
9月からの開催に向けて準備をしておりましたが諸事情により今年は前回中止といたしました。

2021年度の開催に向けて準備中です。

「ジュアン料理教室で検索」
https://r-juin.com/cooking_class.html

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お得情報

「秋のコースメニュー案内です。」

■店内において、新型コロナウイルス感染症予防対策を施しながら通常営業しております。

テイクアウトは今後も継続していたしますのでどうぞご利用下さい。


■お知らせ 9月12日からの「おきたま食の銘店めぐり、スタンプラリー」にご利用下さい。
 
 ご来店の際にはご予約をいただければ幸いです。



2020年9月より 秋のコース料理。 価格は全て税別になります。

おすすめコースメニューはこちら

A ★3500円コース(メーン料理は魚料理 又は 肉料理をお選びください)

前菜盛り合わせ

ポタージュ

魚料理=本日の魚のムニエル、グルノーブル風 ムール貝とキノコのエチュベ添え
OR
肉料理=低温調理したやまがた置賜産豚肉と野菜のピストー添え


B ★4300円
Aコースの肉料理を=「柔らかくじっくり煮込んだ牛すね肉の赤ワイン煮」に変更可能です。その場合プラス800円になります。


自家製デザート
パン
コーヒー

C ★5000円コース、プラス500円でスープ付になります。

前菜盛り合わせ

・魚介のエチュベ、ルイユソース
・国産蔵王牛もも肉のガーリック風味グリル、季節の野菜とキノコ添え

自家製デザート
母パン
コーヒー

D ★6500円コース、プラス500円でスープ付になります。

前菜盛り合わせ

・本日の魚と海老とキノコの蒸し焼き、レムラードソース
・国産蔵王牛フィレ肉のロースト、マスタードとレフォール添え

自家製デザート
パン
コーヒー


★おすすめア・ラ・カルトあります。


★おすすめランチコースメニューは、¥1580 ¥2600

★ジュアンランチ¥900よりございます。



長井市内のレインボープラン栽培農家さんへ手に入らない野菜などをお願いをして特別に作っていただいたり、朝どり野菜を収穫して来たりと、減農薬野菜を使って料理をしています。

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オープン以来36年間一貫して料理やデザートも含め手作りにこだわって来ました。これからも変わらず精進したいと思っております。心のこもったおもてなしで皆様をお待ちしております。是非ご来店下さい。

「食の応援団ホームページを見ました」とお伝えいただければ、ドイツからのオーガニックハーブティ一杯をサービスいたします。

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フランス厨房 レストランジュアン

  • 住所 〒993-0013 長井市館町南16-10-6
  • 電話 0238-84-1442
  • FAX 0238-84-1442
  • 営業時間 11:30~14:00  17:30~21:00
  • 定休日 毎週月曜日
  • 駐車場 10台

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農事組合法人 麦わらぼうし

■所在地/米沢市大字簗沢5265
■ジャンル/中華、イタリアン、フレンチ カフェ、スイーツ

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えびな菓子舗

■所在地/白鷹町大字荒砥乙549
■ジャンル/菓子、パン

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