■ジャンル／＜菓子、パン＞
■取り扱い品目／菓子

小国町・置賜の地元のアピール素材を入れた菓子を提供。（新商品・小国町白い森ロゴマーク使用のロールケーキなど）　山形県農業総合研究センター食品加工開発部の講習を受けた「米粉あん」を取り入れた米粉食品：米粉あんのもっちりくまさん(油脂の一部・オリーブ油から食用こめ油に改良）米粉あんのもっちりロール・米粉あん入りファーブルトン（令和4年～令和5年にかけて、おいしい！やまがた米粉キャンペーンに参加）2023年12月8日～2024年2月29日　米粉チャレンジInstagramキャンペーン協賛店　新商品・米粉あん入りあんぱん饅頭（白い森ロゴマーク付き）開発中