■ジャンル/<菓子、パン>
■取り扱い品目/菓子
小国町・置賜の地元のアピール素材を入れた菓子を提供。(新商品・小国町白い森ロゴマーク使用のロールケーキなど) 山形県農業総合研究センター食品加工開発部の講習を受けた「米粉あん」を入れた米粉食品:米粉あんのもっちりくまさん(油脂の一部・オリーブ油から食用こめ油に改良)米粉あんのもっちりロール・米粉あん入りファーブルトン(令和4年~令和5年にかけて、おいしい!やまがた米粉キャンペーンに参加)2023年12月8日~2024年2月29日 米粉チャレンジInstagramキャンペーン協賛店 新商品・米粉あん入りあんぱん饅頭(白い森ロゴマーク付き)開発中