■ジャンル／＜焼き鳥、肉料理、串料理＞＜食肉＞
■取り扱い品目／羊肉料理

当店自慢の味噌味ジンギスカン「義経焼」は地元産のみそ、地酒、リンゴ果汁、ニンニクなどを利用し、米沢市民のソウルフードとして親しまれています。