■ジャンル／＜日本料理、郷土料理＞＜すし、魚料理、シーフード＞＜焼き鳥、肉料理、串料理＞＜中華、イタリアン、フレンチ＞＜旅館・ホテル＞
■取り扱い品目／民宿、日本料理、郷土料理、すし、魚料理、シーフード、焼き鳥、肉料理、串料理、中華、イタリアン、フレンチ
米、みそ、野菜、やまがた地鶏は自家栽培しています。
きのこはできるだけ天然物を使うようにしています。
その他のものも置賜産にこだわっています。
我家の料理は、お米をはじめ、殆どの食材が置賜産です。
お米、みそ、キノコ、やまがた地鶏は、自宅で作っています。
これからの寒い時期は、やまがた地鶏の鍋料理を提供しています。
とっても温まりますよ、締めはやっぱり、オジヤですね。
■所在地／南陽市赤湯250-1
■ジャンル／旅館・ホテル
■所在地／南陽市金山94
■ジャンル／飲料物その他 その他（食品販売店）
