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■ジャンル/<その他>
■取り扱い品目/農業、加工品

お米を加工して作った米粉はてんぷらからケーキの粉として、米粉麺はサラダや鍋に入れる等、幅広く使える優れものです。小麦アレルギーの心配もありません。

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米粉、米粉麺、紅花など皆さんに安心して提供できるよう毎日頑張っています。
吹き出し

トトロの森の周辺を散策できすがすがしい気持ちになります

おすすめレシピ

米粉を使った天ぷら

■使用したこだわり食材/米粉 粒度20μ(米沢市産)

小麦粉50%米粉50%くらいであげてみてください。パリパリ感が長時間ありいつも新鮮です。

■材料(人分)
作りかた
コツ・ポイント

米粉の割合を多くしないでください。

株式会社 田んぼ花の里李山

  • 住所 〒992-1461 米沢市大字李山424-2
  • 電話 0238-40-0398
  • FAX 0238-40-0398
  • 営業時間 8:30~17:30
  • 定休日 10月までなし
  • 駐車場 15台

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旨いとんかつ 竹亭 宮内店

■所在地/南陽市宮内4562-1
■ジャンル/和食、定食、丼物

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和洋菓子 松屋

■所在地/長井市台町4-18
■ジャンル/菓子、パン

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