■ジャンル／＜野菜、果実＞＜食肉＞＜酒＞＜飲料物その他＞
■取り扱い品目／野菜、食肉、酒
置賜の新鮮な農産物から県内のおいしい食材、こだわりの食材が手に入るお店です。「たかはた地産館」フェイスブックページにもぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/tisankan
飯豊町中津川地区、宇津沢集落だけに伝わるかぼちゃです。
１００年前から種を守りつづている伝統野菜。他の地に植えても味が変わるとの事。
ホクホクで、甘味があり、きめ細やかな肉質は口の中でクリーミーになります。
１０名ほどの生産農家で栽培しているため数が少なく、限定品です。
【山形おきたま伝統野菜】
■所在地／米沢市門東町3-3-30
■ジャンル／カフェ、スイーツ
■所在地／高畠町大字高畠923
■ジャンル／居酒屋 和食、定食、丼物 洋食 中華、イタリアン、フレンチ お酒
