□■■□□◆◇　　　山形　おきたま食の応援団　メルマガ　vol.0022
■□□■◆◇　　　　http://yamagata-okitama-shoku.net/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆■□□■

　このメールは、「おきたま食の応援団」にご登録いただいた
　会員のみなさまにお送りしているメールマガジンです。
　『おきたまの食』の魅力を、様々な角度からお伝えしていきます。

◆◇――＜もくじ＞―――――――――――――――――――――――――
１．東京で“おきたまの食”をＰＲしてきました！
２．おきたま晩餐会の開催（グリーンフラッグ店の取組み紹介）
３．食のイベントのご案内　
４．食の応援団からのお知らせ
５．編集後記
――――――――――――――――――――――――――――――――◇◆
　まだまだ雪の日が続いていますねー。
　米沢では、2月14日、15日に上杉雪灯篭まつりが開催され、
　幻想的な世界が広がっていましたよ♪

　今月も、寒さに負けず元気にお届けします！
　どうぞ最後までお付き合いください♪　

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
１．東京で”おきたまの食”をＰＲしてきました！　
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆

　『米どころ！山形おきたま“つや姫”の誘惑』
　なんとも謎めいたネーミングですよね。
　
　おきたま食の応援団などが主催し、
　東京 五反田で、
　お米と地域食文化を考えるフォーラムを開催してきたんです！
　
　開催日は１月３０日（金）。
　当日、東京の朝は、なんと雪模様･･･。
　まさか東京に来てまで雪･･･。と不安になりましたが、
　開催時間までには雨に変わり、
　事前に申込みいただいた４０名様、全員に参加いただきました☆

　フォーラムは、「パネルディスカッション」と
　「食体験」の２部構成。
　参加いただいた方には、おきたまの食の魅力を存分に
　感じてもらえましたよ♪

　紙面の都合上、ここでは詳しく紹介しきれません！
　ですので、ぜひこちらをご覧ください☆★
　http://yamagata-okitama-shoku.net/santiweb.cgi?page=2015-02-23-0&number=0
　　
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
２．おきたま晩餐会の開催（グリーンフラッグ店の取組み紹介）　
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆

　「山形おきたま伝統野菜」を中心に、
　米沢の美味しい食材を集結させた食のコラボイベント
　「ＧＯＣＨＩＴＡＫＡ in　おきたま晩餐会」。

　食の応援団グリーンフラッグ店の
　「小野川温泉 湯杜匠味庵　山川」さんで開催されます！

　小野川温泉の源泉のお湯を使った
　「小野川豆もやしと米澤豚一番育ちの源泉しゃぶしゃぶ」など
　贅沢な地元の味を楽しみませんか？

　晩餐会のほか、置賜野菜トークやマルシェなど
　イベント盛りだくさんですよ♪

　〇開催日：平成27年3月14日（土）
　〇場　所：小野川温泉 湯杜匠味庵　山川
　　【晩餐会】時間 18:00（受付17:00）～20:30
会費　お一人様8,800円（定員80名様）
　　　※事前に申込みが必要です。

　　【置賜野菜トーク】時間16:00～16:45
　　【マルシェ】 時間13:00～18:00
　　【ワークショップ】時間13:00～16:00
　〇問合せ先：小野川温泉 湯杜匠味庵　山川
　　　　　　　TEL:0238-32-2811

　◆◇◆詳しくはこちら◆◇◆
http://yamagata-okitama-shoku.net/news.cgi?y=2015&m=02&d=13&p=0

　
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
３． 食のイベントのご案内「2～3月の置賜で開催されるイベント情報!」
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆
　
　おきたまのおいしい食に出会えるチャンス！
　みんなで足を運んでみませんか♪

　■ 米沢ベジタブルチャレンジャーズ・フェア 冬（米沢市）■

　米沢の伝統野菜や季節のおいしい野菜を使って、
　米沢市内の若手料理人がアイディアたっぷりの料理にチャレンジします！
　今回の食材は、伝統野菜の雪菜、遠山かぶ、小野川豆もやしと
　寒中野菜（キャベツ・白菜・ねぎ）です。
　期間中、各店舗でオリジナルメニューをお楽しみください。

　　日程：平成27年2月6日（金）～28日（土）
　　場所：市内６店舗
　　　　　1 一魚一会河岸や　　2 居酒屋道場壱歩
　　　　　3 ポモドーリ　　　　4 ダイニングバー時歩里
　　　　　5 BANK BOOK BAR 　6 ダイニング海豚
　　問合せ先：米沢市農林課農畜産係
　　　　　　　TEL:0238-22-5111(内線5006）
　　
　　◆◇◆詳しくはこちら◆◇◆
http://yamagata-okitama-shoku.net/event.cgi?y=2015&m=02&d=06&p=0

　■ しらたかそばまつり（白鷹町）■

　「白鷹町そばの里づくり振興会」の皆さんが栽培した
　そば粉を使った手打ちそばを味わえます！
　そばの他にも鮎の寒風干し、鮎の塩焼き、天ぷらなどもありますよ。

　　日程：平成27年3月7日（土）～8日（日）
　　時間：10:00～15:00
　　場所：道の駅白鷹ヤナ公園あゆ茶屋
　　料金：前売券1,000円（限定600枚）
　　　　　当日券1,200円（先着200枚）
　　問合せ先：ＪＡ白鷹支店　TEL:0238-85-2121
　　　　　　　あゆ茶屋　　　TEL:0238-85-5577
　　　　　　　白鷹町観光協会TEL:0238-86-0086　

　■ 直売のご案内 ■
　とれたての新鮮野菜や果物などの地元農産物をはじめ、
　地元野菜を使った漬物などの農産加工品を会員が
　自信をもって販売いたします！


【おしょうしな市】（主催：おしょうしな市の会）

　 日程：平成27年2月26日（木）、平成27年3月12日（木）
　　　　（毎月第2・第4木曜日）
　　時間：12:00～13:00
　　場所：置賜総合支庁１階売店前
問合せ先:置賜総合支庁農業技術普及課内
　　　　　　　 TEL：0238-57-3411

　　　　　　　　　　　　
　◆◇◆おきたま食のイベント詳細はこちらから◆◇◆
　　　http://yamagata-okitama-shoku.net/event.cgi

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
４． 食の応援団からのお知らせ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆
　
　☆☆ 締め切り間近！☆☆
　　■「冬のおきたま　食の銘店めぐりスタンプラリー」 ■

　　スタンプラリーの開催期間が2月28日（土）までと
　　残りわずかとなってきました！

　　スタンプを集めたがまだ応募ハガキを投函していない方、
　　スタンプを集めている最中の方、
　　まだスタンプラリーに参加していない方、

　　まだ間に合いますよ！
　　ぜひ、参加し、素敵な賞品をゲットしてくださいね！
　
　　◆◇◆スタンプラリーについて詳しくはこちらから◆◇◆　
http://yamagata-okitama-shoku.net/event.cgi?y=2015&m=02&d=01&p=0


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
５． 編集後記
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆
　
　最近、小野川豆もやしについて、問合せの電話がよく入ります。
　テレビや雑誌などでいろいろ取り上げていただいてるんですね♪
　
　小野川豆もやしは、小野川温泉の土産物店などで
　３月下旬ころまで販売していますよ。
　ぜひ、小野川温泉のお湯であたたまり、
　おいしい小野川豆もやしを味わってください！

　●○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━○●

■発行元：おきたま食の応援団
　　　　　(事務局：山形県置賜総合支庁　農業振興課)
　　　　　　山形県米沢市金池七丁目1-50
TEL 0238-26-6051 FAX 0238-21-6941
　　　　　　　　
■このメールは送信専用のメールアドレスからお送りしています。
　ご返信をいただいても、ご返答できかねますのでご了承ください。

■お問い合わせ、メール配信解除は、下記のURLからお願いいたします。
　　　　　＞＞http://yamagata-okitama-shoku.net/contact.cgi

●○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━