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□■■□□◆◇　　　山形　おきたま食の応援団　メルマガ　vol.0015
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　このメールは、「おきたま食の応援団」にご登録いただいた
　会員のみなさまにお送りしているメールマガジンです。
　『おきたまの食』の魅力を、様々な角度からお伝えしていきます。

◆◇――＜もくじ＞―――――――――――――――――――――――――
１．山形おきたま伝統野菜「こうずくうり」
２．食のイベントのご案内　
３．食の応援団からのおしらせ
４．編集後記
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　梅雨のこの時期。みなさん、体調管理はできていますか？

　梅雨にも負けず、今月も元気にメルマガを配信していきます！
　どうぞ最後までお付き合いください♪　

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１． 山形おきたま伝統野菜　「こうずくうり」　
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　川西町のこうずく地区のみで作られている貴重な伝統野菜「こうずくうり」。

　こうずくうりは、果実が成熟しても甘くならないメロン類の変種、
　白ウリの一種で、6月下旬～7月下旬まで収穫が行われ、
　その後、粕漬けにして食べれられるのが一般的です。

　川西町には酒蔵が４つもあったことから、古くから粕漬けにして
　食べる習慣があるようですね。

　
　◆◇◆「こうずくうり」の生産者の取組みについて詳しくはこちら◆◇◆
　http://www.yamagata-okitama-shoku.net/torikumi.cgi?number=006

　
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２． 食のイベントのご案内「7～8月の置賜で開催されるイベント情報!」
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　この時期も楽しいイベントが盛りだくさんです。
　ぜひ家族やお友達と一緒に出かけましょう♪

■ 復刻版！椿劇場【飯豊町】 ■

　昭和22年～35年まで営業していた飯豊町唯一の娯楽施設「椿劇場」。
　屋外ではありますが、イベント目白押しで一夜限り復活します！
　今はなき古き良き時代の商店を再現した「いいでの夜市」も同時開催します！

　　日程：平成26年7月20日（日）
　　場所：ＪＡ山形おきたま農協倉庫及び駐車場（ＪＲ羽前椿駅南側）
　　お問合せ先：白椿地区公民館内事務局
　　　　　　　　TEL：0238-72-2242　

　■ 米沢の宝ものを味わう夕べIN東光の酒蔵【米沢市】 ■

　野菜ソムリエの樋渡由美さんプロデュースによる
　地元の採れたて野菜を使った懐石料理（お弁当）を味わいながら、
　日本酒を楽しみませんか！

　　日程：平成26年7月26日（土）
　　時間：18:30～
　　場所：酒造資料館　東光の酒蔵（米沢市大町2丁目3-22)
　　会費：3,000円（乾杯酒又はソフトドリンク1杯付）
お問合せ先：米沢市農林課
　　　　　　　　TEL：0238-22-5111(内線5005)

　　◆◇◆詳しくはこちら◆◇◆
　　http://www.yamagata-okitama-shoku.net/event.cgi?y=2014&m=07&d=26&p=0

　■ 第21回ながい水まつり【長井市】■

　水のまち長井の夏祭りで、水にちなんだイベントや
　地元食材を使った屋台が出揃います！
　夜の花火大会では、最上川の水面に美しいファンタジーが繰り広げられます。

　　日程：平成26年8月9日（土）
　　時間：9:30～
　　場所：最上川河川緑地公園
　　お問合せ先：長井市観光協会
　　　　　　　　TEL:0238-88-5279

　■ 農家とお店と食べるみんなを元気につなぐ。
　　　　　　　　　　　　　　　オーガニックフェスタ米沢【米沢市】■

　心をこめて作った安全安心な農産物、加工品の販売、
　そして飲食コーナーもございます。
　ぜひ、オーガニックな食べ物を通して“粋”を感じてください！

　　日程：平成26年8月31日（日）
　　時間：10:00～15:00
　　場所：米沢総合卸売センターＰ-ＰＡＬ（米沢市中田町760）
　　お問合せ先：オーガニックフェスタ米沢実行委員会事務局（米沢市農林課内）
　　　　　　　　TEL:0238-22-5111(内線5007)

　　◆◇◆詳しくはこちら◆◇◆
　　http://www.yamagata-okitama-shoku.net/event.cgi?y=2014&m=08&d=31&p=0

■ こまつ市 ■
　置賜最大級の朝市「こまつ市」。
　川西町内の“うまいもん”が一堂に集結します。

　　日程：平成26年8月9日（土）
(11月まで毎月第2土曜日開催）
　　時間：7:00～8:30
　　場所：ＪＡ山形おきたま川西支店東側駐車場
　　　　　（雨天時は川西町中央公民館）
　　お問合せ先：こまつ市実行委員会事務局（川西町産業振興課内）
　　　　　　　　TEL：0238-42-6696

■ 直売のご案内 ■
　とれたての新鮮野菜や果物などの地元農産物をはじめ、
　地元野菜を使った漬物などの農産加工品を会員が
　自信をもって販売いたします！

【山形おきたま産直市】（主催：東南置賜直売ネットワーク）

　仙台において、置賜産農産物の直売によるＰＲを行います！
　“おいしい食の産地おきたま”をぜひ味わってください！

　　日程：平成26年8月7日（木）
　　　　　（12月まで毎月第1木曜日開催）
　　時間：10:00～14:30
　　場所：山形銀行仙台支店前（仙台市青葉区一番町）
お問合せ先:置賜総合支庁農業技術普及課内
　　　　　　　 TEL：0238-57-3411


置賜総合支庁玄関前広場で朝市を開催します！
　※8月2日は、お楽しみご飯の試食コーナーもあります♪

　　日程：平成26年8月2日（土）
（12月まで毎月第１土曜日開催）
　　時間：8:00～9:00
　　場所：置賜総合支庁玄関前広場
　　お問合せ先:置賜総合支庁農業技術普及課内
　　　　　　　 TEL：0238-57-3411

【おしょうしな市】（主催：おしょうしな市の会）

　　日程：平成26年7月24日（木）、平成26年8月14日（木）
　　　　（毎月第2・第4木曜日）
　　時間：12:00～13:00
　　場所：置賜総合支庁１階売店前
お問合せ先:置賜総合支庁農業技術普及課内
　　　　　　　 TEL：0238-57-3411

　　　　　　　　　　　　
　◆◇◆おきたま食のイベント詳細はこちらから◆◇◆
　　　http://yamagata-okitama-shoku.net/event.cgi

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３． 食の応援団からのおしらせ
スタンプラリー好評開催中！／ 新着グリーンフラッグ店
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■「おきたま食の銘店めぐりスタンプラリー」好評開催中！■

　「おきたま食の銘店めぐりスタンプラリー」を9月13日（土）まで
　好評開催中です！

　応募はがき付リーフレットは、スタンプラリー参加店のほか、
　置賜地域の各市町、置賜総合支庁などで配布しています。　

　参加店舗をめぐって、素敵な商品をゲットしましょう！
　ご家族、ご友人など、お誘いあわせの上、ぜひご参加ください♪

　◆◇◆スタンプラリーについて詳細はこちらから◆◇◆
　http://www.yamagata-okitama-shoku.net/news.cgi?y=2014&m=06&d=10&p=0

　■ 新着グリーンフラッグ店 ■
　
　６月に入会いただいたグリーンフラッグ店です。（登録順）

　・(南陽）の川や
　・(南陽）りんごう朝市
　・(川西）大塚もち加工センター
　・(長井）萬寿屋本舗
　・(長井）菓子司 福田屋

　◆◇◆グリーンフラッグ店検索はこちらから◆◇◆
　　　＞＞http://yamagata-okitama-shoku.net/search.cgi?kind=green
　　
　グリーンフラッグ店についてのお問い合わせ
　　おきたま食の応援団（事務局：置賜総合支庁農業振興課）
　　　　　　　　TEL 0238-26-6051
　　　　　　　　EMAIL　info@yamagata-okitama-shoku.net

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４． 編集後記
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　6月29日開催の「うまさギュッ牛っと米沢牛さくらんぼまつり」
　に足をお運びいただいた皆さん、本当にありがとうございました！

　当日は、時折激しい雨も降る厳しい天候でしたが、
　おかげさまで、なんとか無事に開催することができました。

　これからの時期も、置賜地域はイベントが盛りだくさんです。
　ぜひ、たくさんのイベントに参加し、“おきたまの食”を楽しみましょう！

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■発行元：おきたま食の応援団
　　　　　(事務局：山形県置賜総合支庁　農業振興課)
　　　　　　山形県米沢市金池七丁目1-50
TEL 0238-26-6051 FAX 0238-21-6941
　　　　　　　　
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　ご返信をいただいても、ご返答できかねますのでご了承ください。

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