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□■■□□◆◇　　　山形　おきたま食の応援団　メルマガ　vol.0001
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　このメールは、「おきたま食の応援団」にご登録いただいた
　会員のみなさまにお送りしているメールマガジンです。
　〝おきたまの食〟の魅力を、様々な角度からお伝えしていきます。

◆◇――＜もくじ＞―――――――――――――――――――――――――

１．おきたま食材応援ウィーク
　　～グリーンフラッグ店の５月の取り組み紹介～
２．「おきたま食の応援団」産地通信
３．旬の食材発見隊　～おかひじき～
４．食のイベントのご案内
５．食の応援団からのおしらせ
６．編集後記

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　今年のゴールデンウィークはどのように過ごされましたか？
　置賜ではちょうど桜が満開でしたので、お花見された方も多いのでは＾＾
　暖かくなってきて、ますます置賜の食から目が離せませんね！
　今月のメルマガもどうぞ最後までお付き合いください☆

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１．┃おきたま食材応援ウィーク
　　┃　～グリーンフラッグ店の５月の取り組み紹介～
　　┃　どんぐり屋（南陽市）、割烹志ん柳（米沢市）
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　毎月19日は「おきたま食材応援の日」！
　そして19日がある週は「おきたま食材応援ウィーク」！
　今月は、5月13日（月）から19日（日）まで
　それに合わせたグリーンフラッグ店の取り組みをご紹介します。
　この週はぜひグリーンフラッグ店で置賜の食を味わってください♪

　■どんぐり屋（南陽市）
　5月19日(日)～25日(土) 飯豊産米盛付けサービス・南陽産山菜サービス
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
↓↓↓どんぐり屋マイページはこちら↓↓↓
　http://yamagata-okitama-shoku.net/db_member/donguriya/


　■割烹　志ん柳（米沢市）
　4月15日(月)～5月末日　置賜産山菜を使った「四季の膳、山菜づくし」を
　　　　　　　　　　　　ご提供します

↓↓↓割烹　志ん柳マイページはこちら↓↓↓
　http://yamagata-okitama-shoku.net/db_member/shinyanagi/

　このほかにもグリーンフラッグ店では、様々な取り組みを実施中です。
　↓↓↓詳しくは、各会員のページをご覧ください。↓↓↓
　http://yamagata-okitama-shoku.net/search.cgi?kind=green

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２．┃「おきたま食の応援団」産地通信
　　┃　　第15号「わらびが耕作放棄地を救う！！」
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　「おきたま食の応援団」産地通信とは、
　置賜産の農産物に関する〝旬〟の情報をお届けする情報誌です。
　第15号の特集は「わらびが耕作放棄地を救う！！」。


　◆◇◆「おきたま食の応援団」産地通信　第15号はこちらから◆◇◆
　＞＞http://yamagata-okitama-shoku.net/santi.html

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３．┃旬の食材発見隊
　　┃　ひじき同様、栄養豊富な伝統野菜『おかひじき』
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　暖かくなると置賜の食卓に並び始めるのが「おかひじき」。
　シャキシャキした歯ごたえがたまらない野菜です。

　見た目が海藻のひじきと似ているためこの名前になったそうですが、
　ミネラルやビタミンなど、ひじきと同様に栄養満点なんです!!
　お弁当にも最適なので、行楽のおともにもぜひご活用ください♪

　◆◇◆「おかひじき」について詳しくはこちら◆◇◆
　＞＞http://yamagata-okitama-shoku.net/shokuzai.cgi?catid=dentouyasai&shokuzai=okahijiki

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４．┃食のイベントのご案内
　　┃　「5月・6月の置賜で開催されるイベント情報！」
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　新緑のお出かけシーズンがやってきましたね＾＾
　置賜では楽しいイベントが盛りだくさん！
　おいしい食と出会いに、ぜひお出かけください♪

　■　ニュースタイル市場「こまつ市」【川西町】 ■

　　5月は“東沢夢工房”さんがおいしい朝食を提供してくださいます。
　　また、5月は初回特典として数量限定で“花の苗”プレゼント！
　　川西町の新鮮野菜、おいしい食材が集結する置賜最大級の名物朝市に
　　ぜひお越しください！

　　日程：5月～11月の毎月第2土曜日に開催。
　　　5月11日（土）、6月8日（土）、7月13日（土）、8月10日（土）
　　　9月14日（土）、10月12日（土）、11月9日（土）
　　時間：午前7時～8時30分
　　会場：JA川西支店東側駐車場
　　　　（雨天時、また11月に限り川西町中央公民館内にて開催）
　　URL：http://c.samidare.jp/ha-ne-da/komatsu/
　　お問合せ先：こまつ市実行委員会事務局
　　　　　　　　　　TEL 0238-42-6696（川西町産業振興課内）

　■　第24回　ながい黒獅子まつり　■

　　今年も黒獅子まつりの会場に、地元の食材を使った多くのお店が並び
　　ます。黒獅子の舞いとともに、ぜひお楽しみください。

　　　日 時／5月18日（土）
　　　場 所／長井市白つつじ公園内
　　　問い合わせ先：ながい黒獅子まつり実行委員会・長井市観光協会
　　　　　　　　　　TEL 0238-88-5279


■　置賜総合支庁での直売のご案内 ■

　　とれたての新鮮野菜や果物などの地元農産物をはじめ、地元野菜を使った
　　漬物などの農産加工品を会員が自信をもって販売いたします！
　　ぜひお越しください！

　【山形おきたま産直市】（主催：東南置賜直売ネットワーク）
　
日程：6月 1日（土）、8月10日（土）、10月26日（土）、
　　 3月15日（土）
　 時間：午前８時～9時
　 場所：置賜総合支庁 玄関前広場

【おしょうしな市】（主催：おしょうしな市の会）
　 日程：5月9日（木）、23日（木）
　　　　　 6月13日（木）、27日（木）
　　　　　（毎月第２・４木曜日）
　 時間：正午～午後１時
　 場所：置賜総合支庁 １階 売店前

　 問い合わせ先：置賜総合支庁農業技術普及課内
　　　　　　　　 TEL 0238-57-3411
　　　　　　　　　　　　
　◆◇◆おきたま食のイベントカレンダーはこちらから◆◇◆
　　　＞＞http://yamagata-okitama-shoku.net/event.cgi

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５．┃食の応援団からのおしらせ
　　┃　個人会員募集キャンペーン・新着グリーンフラッグ店
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　■　個人会員募集キャンペーン　■

　おきたま食の応援団では、個人（メルマガ）会員を募集しております。
　個人会員とは、お店で買い物したり、食事したり、PRしたり…
　〝おきたまの食〟を応援してくださる会員のことです。

　登録の仕方は簡単！ホームページでメールアドレスを入力するだけ！
　そしていまならなんと！！
　オリジナルの携帯クリーナーがもれなくもらえます♪

　キャンペーンは6月30日(日)までです。
　ご家族や友達もお誘い合わせの上、どしどしご参加ください♪

　◆◇◆個人会員登録はこちらから◆◇◆
　　　＞＞http://yamagata-okitama-shoku.net/campaign.html


　■　新着グリーンフラッグ店　■

　4月に入会いただいたグリーンフラッグ店です☆（登録順）

　・お食事処　さがえ　　　　（米沢市）
　・羽前路　あいづや　　　　（米沢市）
　・そば処　織匠　　　　　　（米沢市）
　・てんま中央店　　　　　　（米沢市）
　・小牧千　　　　　　　　　（米沢市）
　・cafe 吾妻　　　　　　　（米沢市）
　・りんご苑　米沢店　　　　（米沢市）
　・南原そば会館　　　　　　（米沢市）
　・ログレストラン童夢　　　（米沢市）
　・山　翠　　　　　　　　　（米沢市）
　・おおくぼ福餅　　　　　　（米沢市）
　・うどん匠　元　　　　　　（米沢市）
　・純手打そば　蕎酔庵　　　（米沢市）
　・パブレストラン　ポピンズ（米沢市）
　・麺や貴伝　　　　　　　　（米沢市）
　・おそばと和食の店　糸柳　（南陽市）
　・東栄軒　　　　　　　　　（高畠町）
　・菓子工房ココイズミヤ　　（高畠町）
　・高畠ワイン株式会社　　　（高畠町）
　・すし・割烹　富田屋　　　（南陽市）
　・カフェレストラン　パーク（南陽市）
　・百福亭　　　　　　　　　（南陽市）
　・どんぐり屋　　　　　　　（南陽市）
　・麺や　福とみ　　　　　　（南陽市）
　・みづき庵　　　　　　　　（南陽市）
　・倉寿し　　　　　　　　　（南陽市）
　・江口豆腐店　　　　　　　（南陽市）
　・おかずのサトウ　　　　　（米沢市）
　・うふcafe furushida　　　（米沢市）
　・花ごよみ　　　　　　　　（米沢市）
　・七福神　こだわりの居酒屋（米沢市）
　・ステーキ＆ピザ　櫻　　　（米沢市）
　・食堂　ビッキ石　　　　　（米沢市）


　＊＊＊グリーンフラッグ店とは？＊＊＊
　①「おいしい食の産地」である置賜に“こだわりと誇り”をもつ事業者
　②おきたま食の応援団会員のうち、一般消費者へ直接、商品販売などの
　　サービスを提供する事業者
　という要件を満たした、いわば「〝おきたまの食〟を愛する事業者」！
　ぜひ足を運んでみてくださいね♪

　◆◇◆グリーンフラッグ店検索はこちらから◆◇◆
　　　＞＞http://yamagata-okitama-shoku.net/search.cgi?kind=green

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６．┃編集後記
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　雪解け水で大地が潤い草木がぐいぐい大きくなる季節。
　置賜では露地栽培の植え付けが始まり、田植えもそろそろ始まりますね。

　行楽の際には、今年の実りに出会いに
　ぜひグリーンフラッグ店へ立ち寄ってみてくださいね♪
　
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■発行元：おきたま食の応援団
　　　　　（事務局：山形県置賜総合支庁　農業振興課）
　　　　　　山形県米沢市金池七丁目1-50
TEL 0238-26-6051 FAX 0238-21-6941
　　　　　　　　

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