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□■■□□◆◇　　　山形　おきたま食の応援団　メルマガ　vol.0002
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　このメールは、「おきたま食の応援団」にご登録いただいた
　会員のみなさまにお送りしているメールマガジンです。
　『おきたまの食』の魅力を、様々な角度からお伝えしていきます。

◆◇――＜もくじ＞―――――――――――――――――――――――――

１．おきたま食材応援ウィーク
　　～グリーンフラッグ店の6月の取り組み紹介～
２．「おきたま食の応援団」産地通信（ウェブ限定版）
３．旬の食材発見隊　～さくらんぼ～
４．食のイベントのご案内　
５．食の応援団からのおしらせ
　　～個人（メルマガ）会員募集キャンペーン締切迫る～
６．編集後記

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　夏のような日差しが降り注ぐこのごろ。
　置賜地域はそろそろ梅雨入りですね。
　梅雨はじめじめしていや～な季節ですが、
　しっとりとした置賜の山の風景もまたいいものです☆
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１．┃おきたま食材応援ウィーク
　　┃　～グリーンフラッグ店の6月の取り組み紹介～
　　┃　どんぐり屋（南陽市）、小林豆腐店（南陽市）
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　毎月19日は「おきたま食材応援の日」！
　そして19日がある週は「おきたま食材応援ウィーク」！
　今月は、17日（月）から23日（日）まで
　それに合わせたグリーンフラッグ店の取り組みをご紹介します。
　この週はぜひグリーンフラッグ店で置賜の食を味わってください♪

　■どんぐり屋（南陽市）

　6月19日(水)～25日(火) 飯豊産米盛付けサービス・南陽産山菜サービス
　　　　　　　　　　　　＋南陽産さくらんぼトッピングサービス
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
↓↓↓どんぐり屋マイページはこちら↓↓↓
　http://yamagata-okitama-shoku.net/db_member/donguriya/

　■小林豆腐店（南陽市）

　6月17日(月)～6月23日（日）
　　こだわりもめん　315円（税込）→250円（税込）
　　辛みそ漬　　　　367円（税込）→300円（税込）

↓↓↓小林豆腐店　マイページはこちら↓↓↓
　http://yamagata-okitama-shoku.net/db_member/kobayashi/

　このほかにもグリーンフラッグ店では、様々な取り組みを実施中です。
　↓↓↓詳しくは、各会員のページをご覧ください。↓↓↓
　http://yamagata-okitama-shoku.net/search.cgi?kind=green

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２．┃「おきたま食の応援団」産地通信（ウェブ限定版）
　　┃　　第1号「ゼンマイ干し　旬菜館さかの　～山菜名人に学ぶ～」
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　新しくウェブ限定版の「産地通信」を掲載しました。

　「おきたま食の応援団」産地通信（ウェブ限定版）とは、
　置賜産の農産物に関する〝旬〟の情報をお届けする
　ホームページでのみ購読できるウェブ限定の情報誌です。

　第1号の特集は「ゼンマイ干し　旬菜館さかの　～山菜名人に学ぶ～」

　ゼンマイを収穫して、干すまでの名人の技をレポートしています。


　◆◇◆「おきたま食の応援団」産地通信（ウェブ限定版）はこちら◆◇◆
　＞＞http://yamagata-okitama-shoku.net/santiweb.cgi?page=2013-06-13-0&number=0

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３．┃旬の食材発見隊
　　┃　山形を代表する果物、赤い宝石『さくらんぼ』
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　「山形出身です」と言うと90％返ってくる言葉は「あぁ、さくらんぼ！」
　それもそのはず。　
　さくらんぼはとても栽培が難しい果物で、山形は数少ない栽培適地。
　なんと全国の生産量の8割近くも占めているのだとか！

　贈答用として販売されていることが多い高級品のイメージですが
　山形県民の初夏の食卓には必ず登場する定番果物です。
　甘酸っぱくてかわいらしいさくらんぼは、夏の訪れを感じさせてくれます。
　
　もちろん、置賜地域にもおいしいさくらんぼがたくさん実りますよ♪
　ご自宅用にも、贈り物にも、ぜひご活用ください＾＾

　◆◇◆「さくらんぼ」について詳しくはこちら◆◇◆
　＞＞http://yamagata-okitama-shoku.net/shokuzai.cgi?catid=kajitu&shokuzai=sakuranbo

　食の応援団ホームページでは、生産者さんの取り組みを特集しております。
　5月は「おかひじき」と「山菜」の現場へおじゃましました。
　ぜひご覧ください＾＾

　◆生産者の取り組み002「栽培発祥の地で、最高のおかひじきをつくる」◆
　＞＞http://yamagata-okitama-shoku.net/torikumi.cgi?number=002

　　生産者の取り組み「山菜」編は、現在制作中です。お楽しみに！！

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４．┃食のイベントのご案内
　　┃　「6月・7月の置賜で開催されるイベント情報！」
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　じめじめ梅雨の季節がやってきましたが
　楽しいイベントで気分をリフレッシュ！
　今月はどんなイベントに出かけようかな♪

　■　南陽市農業祭さくらんぼまつり　■

　　南陽産さくらんぼの品評会や朝摘みさくらんぼの販売を行います。
　　その他各種イベントも実施予定です！

　　日時：平成２５年6月29日（土）午前９時～午後３時
　　場所：ＪＡ南陽愛菜館前広場
　　お問合せ先：南陽市農業祭実施協議会事務局
　　　　　　　　（南陽市農林課農業振興係内）
　　　　　　　　TEL0238-40-3211(内線354)

　■　こまつ市【川西町】　■

　朝食がとれる置賜最大級の朝市です。
　川西町の新鮮野菜やおいしいお惣菜が集まります。
　是非お越しください！

　日程：7月１３日（土）
　　　（１１月までの毎月第２土曜日に開催）
　時間：午前７時～8時３０分
　会場：ＪＡおきたま川西支店東側駐車場
　お問合せ先：こまつ市実行委員会事務局（川西町産業振興課内）
　　　　　　　TEL：0238-42-6696


　■　駅前マルシェ【川西町】 ■

　　グリーンフラッグ加盟店、多数出店します！

　　日程：毎月最終日曜日
　　時間：7時～8時
　 場所：羽前小松駅西口駐車場

　　お問合せ先：えき・まちネットこまつ
　　　　　　　　TEL：0238-42-2533

■　直売のご案内　■

　とれたての新鮮野菜や果物などの地元農産物をはじめ、
地元野菜を使った漬物などの農産加工品を会員が
自信をもって販売いたします！
　 ぜひお越しください！

【山形おきたま産直市】（主催：東南置賜直売ネットワーク）

　　今年も仙台において置賜産農産物の直売によるＰＲを行います！
　　“おいしい食の産地おきたま”をぜひ味わってください！
　　日程：7月４日（木）
　　　　（毎月第１木曜日）
　　時間：午前１０時～午後２時３０分
　　場所：山形銀行仙台支店前

　【おしょうしな市】（主催：おしょうしな市の会）

　　日程：6月２７日（木）、7月１１日（木）、7月２５日（木）
　　　　（毎月第２・第４木曜日）
　　時間：正午～午後１時
　　場所：置賜総合支庁１階　売店前

　　お問合せ先：置賜総合支庁農業技術普及課内
　　　　　　　　電話0238-57-3411
　　　　　　　　　　　　
　◆◇◆おきたま食のイベントカレンダーはこちらから◆◇◆
　　　＞＞http://yamagata-okitama-shoku.net/event.cgi

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５．┃食の応援団からのおしらせ
　　┃　個人（メルマガ）会員募集キャンペーン・新着GF店
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　■　個人（メルマガ）会員募集キャンペーン　締切迫る!!　■

　おきたま食の応援団では、個人（メルマガ）会員を募集しております。
　個人（メルマガ）会員とは、お店で買い物したり、食事したり、PRしたり…
　『おきたまの食』を応援してくださる会員のことです。

　いまならなんと！！
　オリジナルの携帯クリーナーがもれなくもらえます♪

　キャンペーン締め切りはもうすぐ!!【6月30日(日)】までです！
　ご家族や友達もお誘い合わせの上、どしどしご参加ください♪

　◆◇◆個人（メルマガ）会員登録はこちらから◆◇◆
　　　＞＞http://yamagata-okitama-shoku.net/campaign.html


　■　新着グリーンフラッグ店　■

　5月に入会いただいたグリーンフラッグ店です☆（登録順）

　・ブランドォレ　　　　　　（長井市）
　・フランス厨房　ジュアン　（長井市）
　・丸川精肉店　　　　　　　（長井市）
　・丸万旅館　　　　　　　　（米沢市）
　・クリーンファーム　　　　（米沢市）
　・レスト･パーラー　マナ 　（米沢市）
　・高橋鯉屋　　　　　　　　（長井市）
　・肉のさかの　　　　　　　（米沢市）
　・居酒屋　喰楽酒喜　　　　（長井市）
　・やなぎはし青果店　　　　（長井市）
　・食事処　べに花　　　　　（長井市）
　・あやめそば　舟越　　　　（長井市）
　・中屋別館　不動閣　　　　（米沢市）
　・株式会社　田中屋　　　　（飯豊町）
　・株式会社　田中屋
　　　道の駅いいで　めざみの里観光物産館内 （飯豊町）
　・やまがたタス物産館　　　（長井市）
　・山物屋 　　　　　　　　 （小国町）
　・東南置賜直売ネットワーク（高畠町）
　・麺屋　雪国 　　　　　　 （小国町）
　・酒肴庵　天六　　　　　　（長井市）
　・後藤屋肉店　　　　　　 （長井市）
　・焼肉ダイニングりんご苑　高畠本店 （高畠町）
　・昭和ホルモン亭　米沢店　（米沢市）
　・昭和ホルモン亭　赤湯店 （南陽市）

　＊＊＊グリーンフラッグ店とは？＊＊＊
　1.「おいしい食の産地」である置賜にこだわりと誇りをもつ事業者
　2.おきたま食の応援団会員のうち、一般消費者へ直接、商品販売などの
　　サービスを提供する事業者
　という要件を満たした、いわば「『おきたまの食』を愛する事業者」！
　ぜひ足を運んでみてくださいね♪

　◆◇◆グリーンフラッグ店検索はこちらから◆◇◆
　　　＞＞http://yamagata-okitama-shoku.net/search.cgi?kind=green

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６．┃編集後記
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　5月は、南陽市でおかひじきを生産されている方と
　小国町で山菜を採取、販売されている方を訪問しました。
　置賜の食とそこに携わる人に出会うたび、奥の深さとおいしさに驚きます。
　今月はどんな食材と人に出会えるのか、いまからわくわくです♪
　
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■発行元：おきたま食の応援団
　　　　　（事務局：山形県置賜総合支庁　農業振興課）
　　　　　　山形県米沢市金池七丁目1-50
TEL 0238-26-6051 FAX 0238-21-6941
　　　　　　　　

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