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□■■□□◆◇　　　山形　おきたま食の応援団　メルマガ　vol.0081
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　このメールは、「おきたま食の応援団」にご登録いただいた
　会員のみなさまにお送りしているメールマガジンです。
　『おきたまの食』の魅力を、様々な角度からお伝えしていきます。

◆◇――＜もくじ＞―――――――――――――――――――――――――
１．山形おきたま伝統野菜関連商品「トライアル販売」を実施します！
２．食のイベントのご案内　
３．食の応援団からのお知らせ
４．編集後記
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　年が改まり、初のメルマガです。
　大寒を過ぎたばかりですが、置賜では今も
　積雪がない日が続いています。
　みなさまのところはいかがでしょうか？
　今月も元気にメルマガを配信していきます！　
　最後までどうぞお付き合いください♪

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１．山形おきたま伝統野菜関連商品「トライアル販売」を実施します！
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　山形おきたま伝統野菜を使用した加工食品のトライアル販売を
　2月7日（金）～13日（木）まで、道の駅米沢で実施します！

　開催期間中、道の駅米沢の農産物直売所付近に特設ブースを設け、
　「うこぎ」を使ったハーブティーや「馬のかみしめ」の炒り豆、
　「宇津沢かぼちゃ」のスープ、「紅大豆」がごろっと入ったカレーなど、
　販売開始からまもない10商品を限定販売します。

　伝統野菜の魅力が詰まった魅力的な商品が出品されますので、
　この機会にぜひお買い求めください！
　
　【概要】
　　主　　催：置賜農業振興協議会
　　販売期間：令和2年2月7日（金）～13日（木）午前9時～午後6時
　　販売場所：道の駅米沢　農産物直売所
　　販売商品：10商品
　　　①ウコギハーブティー（株式会社マインド）
　　　②ウマうまポリぽり（ひなた村 遠藤孝志）
　　　③馬のかみしめせんべい（有限会社日進堂）
　　　④水もち（株式会社黒獅子ブランド）
　　　⑤宇津沢かぼちゃポタージュ～やまがたスープ～（株式会社三奥屋）
　　　⑥宇津沢かぼちゃのいとこ煮（株式会社三奥屋）
　　　⑦紅大豆キーマカレー（NPO法人えき・まちネットこまつ）
　　　⑧紅大豆羊羹（川西町紅大豆生産研究会）
　　　⑨紅大豆煮豆（川西町紅大豆生産研究会）
　　　⑩紅の雪（紅大豆味噌）（すしテラス SHU）
　　
　また、2月9日（日）には出品者による試食提供（無料）を行います。
　道の駅米沢にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください(^^)　

　【試食提供】
　　日時：令和2年2月9日（日）正午～　※試食がなくなり次第終了
　　会場：道の駅米沢 無料休憩所（道路情報コーナー向かい）

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２．食のイベントのご案内「2月のイベント情報!」
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　この時期も楽しいイベントが盛りだくさんです。
　ぜひ家族やお友達と一緒に出かけましょう♪

　■　置賜おしょうしなカレーフェアー　■（置賜広域）

　置賜の道の駅7か所で期間限定のスペシャルカレーをご提供します。
　各道の駅のメニューは、米沢「米沢牛入りナンカレー」、
　高畠「道の駅高畠カレー」、小国「きのこと雑穀の道の駅カレー」、
　白鷹「白鷹カレー」、飯豊「おしょうしなカレー」、
　長井「長井名物馬肉メンチカレー」、田沢「田沢カレー」。
　食べ比べもおすすめです。

　　期間：2月29日（土）まで
　　会場：各道の駅
　　料金：各道の駅で異なります。1食:800円～1,000円程度
　　お問合せ先：道の駅米沢
　　　　　 　　 tel 0238-40-8450

　■　春待ち市2020　■（川西町）

　春が待ち遠しい時期に美味しいものや可愛いものを満喫して
　心から温まれるようなイベントです。
　町内外からたくさんの飲食店や小物のお店等が集まります。

　　日時：令和2年2月22日（土）～23日（日）
　　場所：川西町フレンドリープラザ
　　お問合せ先：川西町観光協会
　　　　　 　　 tel 0238-54-1515

　■　フラワー長井線ワイン列車　■（南陽市）
　　
　フラワー長井線に乗って、南陽市内のワイナリーの特色あるワインと
　特製おつまみを味わえる臨時列車が運行されます。
　ワインと車窓を流れる置賜の景色を、方言ガイドの案内とともに
　お楽しみください。（事前にお申込みください）
　
　　運行日：令和2年2月29日（土）
　　集合場所：山形鉄道赤湯駅フラワー長井線ホーム　14：20～受付
　　料金：お一人様4,500円（税込）
　　お問合せ・お申込み：山形鉄道株式会社
　　　　　　　　　　　　tel 0238-88-2002　　

　■　おしょうしな市（主催：おしょうしな市の会）　■（米沢市）

　とれたての新鮮野菜や果物などの地元農産物をはじめ、
　地元野菜を使った漬物などの農産加工品を会員が
　自信をもって販売いたします！

　　日時：令和2年2月13日（木）、令和2年2月27日（木）
　　　　　12:00～13:00
　　　　　（原則として、毎月第２・第４木曜日開催）
　　場所：置賜総合支庁１階売店前
　　お問合せ先：置賜総合支庁農業振興課
　　　　　 　　 tel 0238-26-6051
　　　　　　　　　　　　
　◆◇◆おきたま食のイベント詳細はこちらから◆◇◆
　　http://yamagata-okitama-shoku.net/event.cgi

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３．食の応援団からのお知らせ
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　■　新着グリーンフラッグ店　■
　
　おきたま食の応援団グリーンフラッグ店とは、
　置賜の食と農を販売または提供している事業者として、
　「おきたま食の応援団」の趣旨に賛同し、活動していただいている事業者の方です。

　新たに入会いただいたグリーンフラッグ店です☆（登録順）
　・（米沢市）グランドホクヨウ
　・（米沢市）東京第一ホテル米沢
　・（米沢市）トラットリア エスタチーボ

　ぜひご利用ください！

　◆◇◆グリーンフラッグ店検索はこちらから◆◇◆
　http://yamagata-okitama-shoku.net/search.cgi?kind=green

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４．編集後記
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　山形おきたま伝統野菜「小野川豆もやし」の収穫・出荷が最盛期を
　迎えています。先日、米沢市内の直売所で販売されているのを
　見かけたので早速購入。担々麺や中華炒めに使って食べてみました。
　噂には聞いていましたが、長くて食べ応えがあります！
　（その長さは25cmほど！）そして、シャキシャキ感強め！
　もやしというと、料理の引き立て役という勝手なイメージがありましたが、
　「小野川豆もやし」は存在感抜群で料理の主役を張れるお野菜です。
　その栽培には米沢市の小野川温泉の温泉水が利用され、徹底した
　温度管理の下で育てられるのだとか。
　生産者の方が大切に育てた「小野川豆もやし」は、3月下旬頃まで
　小野川温泉街のお土産店や米沢市内の直売所で販売していますので、
　ぜひ味わってみてください。
　
　食の応援団ホームページで美味しい食べ方を紹介していますので、
　こちらもチェックしてみてください！

　【食の応援団ホームページのURL】
　　https://yamagata-okitama-shoku.net/shokuzai.cgi?catid=dentouyasai&shokuzai=mamemoyashi

　今回も最後までお読みいただきましてありがとうございました！
　本年もどうぞよろしくお願いいたします！

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■発行元：「おきたま食の応援団」
　　　　　(事務局：山形県置賜総合支庁　農業振興課)
　　　　　　山形県米沢市金池七丁目1-50
TEL 0238-26-6051 FAX 0238-21-6941
　　　　　　　　
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