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□■■□□◆◇　　　山形　おきたま食の応援団　メルマガ　vol.0076
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　このメールは、「おきたま食の応援団」にご登録いただいた
　会員のみなさまにお送りしているメールマガジンです。
　『おきたまの食』の魅力を、様々な角度からお伝えしていきます。

◆◇――＜もくじ＞―――――――――――――――――――――――――
１．「旬の山形おきたま伝統野菜あがやえフェア2019」を開催します！
２．食のイベントのご案内　
３．食の応援団からのお知らせ
４．編集後記
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　置賜の8月は猛暑日が続いていましたが、近頃は
　朝晩は涼しくなり過ごしやすい日が多くなってきました。
　みなさまのところはいかがでしょうか？
　今月も元気にメルマガを配信していきます！　
　最後までどうぞお付き合いください♪

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１．「旬の山形おきたま伝統野菜あがやえフェア2019」を開催します！
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　置賜地域の伝統野菜等を気軽に味わえる
　「旬の山形おきたま伝統野菜あがやえフェア2019」を
　9月14日（土）から10月20日（日）まで開催します！

　フェア期間中、置賜地域の15の飲食店・菓子店で、
　米沢市の「遠山かぶ」や長井市の「馬のかみしめ」、
　川西町の「紅大豆」、飯豊町の「宇津沢かぼちゃ」などの
　伝統野菜等を洋食やスイーツにアレンジして提供します。
　
　この機会に置賜が誇る伝統食材の魅力をぜひ楽しんでみてください！

　また、オープニングイベントを9月13日（金）に道の駅米沢で、
　PRイベントを10月5日（土）に道の駅川のみなと長井で
　開催しますので、ぜひご参加ください！

　≪フェア参加店≫
　　・自然派ワイン食堂 ジュンヴィーノ（米沢市）
　　・リストランテ 喜右ェ門（米沢市）
　　・フランス厨房レストラン ジュアン（長井市）
　　・道の駅 川のみなと長井（長井市）
　　・和洋菓子 松屋（長井市）
　　・オステリア エスト！（南陽市）
　　・リストランテ イル・レガーレ（南陽市）
　　・食堂an.（アンドット）（高畠町）
　　・菓子工房 COCOイズミヤ（高畠町）
　　・かわにし森のマルシェ（川西町）
　　・銘菓の錦屋 川西本店（川西町）
　　・旬彩レストラン あいあい（道の駅 白い森おぐに）（小国町）
　　・イタリア料理SIATTACA（シャッタカ）（白鷹町）
　　・農家レストラン エルベ（飯豊町）
　　・香月（飯豊町）

　※提供メニュー＆商品、提供時期、オープニング＆PRイベントの
　　詳細は、「おきたま食の応援団」ホームページをご確認ください。
　　https://yamagata-okitama-shoku.net/event.cgi?y=2019&m=09&d=14&p=0
　
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２．食のイベントのご案内「9月に開催されるイベント情報!」
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　この時期も楽しいイベントが盛りだくさんです。
　ぜひ家族やお友達と一緒に出かけましょう♪

　■　第８回なせばなる秋まつり　■（米沢市）

　ステージイベントや棒杭市、どん丼まつりなど魅力的なイベントが
　盛りだくさんです。どん丼まつりでは、米沢牛などを使った
　地元のオリジナル丼が楽しめます。

　　日時：令和元年9月28日（土）10：00～17：00
　　　　　　　　　9月29日（日）10：00～16：00
　　場所：松が岬公園、伝国の杜周辺
　　お問合せ先：なせばなる秋まつり実行委員会
　　　　　　　　tel 0238-22-9607
　　詳しくはこちら：http://aki.yonezawa-matsuri.jp/
　
　■　米沢田んぼアート2019稲刈り体験　■（米沢市）

　「米沢のいいところ」がたくさん盛り込まれたデザインが
　好評の田んぼアートの稲刈り体験が開催されます。
　昼食付き（おにぎり・芋煮）で、収穫したお米や
　小野川温泉入浴券のプレゼントもあります。

　　日時：令和元年9月29日（日）9:00～13:00
　　集合場所：三沢コミュニティセンター
　　参加費：大人（高校生以上）2,000円、子供1,500円
　　申込み・問合せ先：田んぼアート米づくり体験事業推進協議会
　　　　　　　　　　 tel 0238-22-5111（内線3809）

　■　白鷹町誕生65周年記念 第43回白鷹鮎まつり　■（白鷹町）

　町内最大のお祭りです。
　鮎の塩焼きをはじめ、白鷹の秋の味覚が大集合します。
　魚のつかみどりやザリガニ釣りなど親子でお楽しみください。
　
　　日時：令和元年9月21日（土）～9月23日（月）
　　場所：道の駅白鷹ヤナ公園あゆ茶屋
　　お問合せ先:白鷹町観光協会
　　　　 　　　tel 0238-86-0086

　■ おしょうしな市（主催：おしょうしな市の会）■（米沢市）

　とれたての新鮮野菜や果物などの地元農産物をはじめ、
　地元野菜を使った漬物などの農産加工品を会員が
　自信をもって販売いたします！

　　日時：令和元年9月12日（木）、令和元年9月26日（木）
　　　　　12:00～13:00
　　　　　（原則として、毎月第２・第４木曜日開催）
　　場所：置賜総合支庁１階売店前
　　お問合せ先：置賜総合支庁農業振興課
　　　　　 　　 tel 0238-26-6051
　　　　　　　　　　　　
　◆◇◆おきたま食のイベント詳細はこちらから◆◇◆
　　http://yamagata-okitama-shoku.net/event.cgi

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３．食の応援団からのお知らせ
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　■　個人会員、グリーンフラッグ店募集中！　■
　
　食の応援団では、個人会員（メルマガ会員）を募集しています。
　お友だちやご家族などにぜひご紹介ください。

　また、グリーンフラッグ店も募集しております。
　
　置賜の「食と農」をみんなで一緒に応援していきましょう！
　詳しくは食の応援団ＨＰをご覧ください。

　 ◆◇◆グリーンフラッグ店検索はこちらから◆◇◆
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４．編集後記
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　先日、プライベートで道の駅川のみなと長井に行く機会があり、
　山形おきたま伝統野菜の「馬のかみしめ」を使ったソフトクリームを
　食べてきました。
　豆の味が濃く、香りが豊かでとても美味しいのでオススメです！
　眠たくてご機嫌ななめだった長男も、一口舐めたら満面の笑顔に（笑）
　それもそのはず、「馬のかみしめ」はだだちゃ豆と並ぶ山形が誇る
　枝豆の在来種で濃い甘味と香りが特徴なのです。
　なぜ「馬のかみしめ」と呼ぶのかについては、
　食の応援団公式Facebook、Instagramの投稿で紹介していますので、
　気になる方はぜひチェックしてみてください！
　なお、「馬のかみしめ」は、今回のメルマガでご紹介した
　「旬の山形おきたま伝統野菜あがやえフェア2019」でも
　使用される予定ですので、お楽しみに(^^)
　今回も最後までお読みいただきましてありがとうございました！

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■発行元：おきたま食の応援団
　　　　　(事務局：山形県置賜総合支庁　農業振興課)
　　　　　　山形県米沢市金池七丁目1-50
TEL 0238-26-6051 FAX 0238-21-6941
　　　　　　　　
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