現在、認定されている山形おきたま伝統野菜の17品目に、
新たに「八ツ房（やつふさ）なす」が加わり、18品目になりました。

山形おきたま伝統野菜とは、 置賜地域の市町等から推薦のあった伝統野菜のうち、
置賜地域で概ね昭和20年以前から栽培されている在来種であり、置賜地域の歴史と食文化を伝えるものを「山形おきたま伝統野菜振興協議会」が認定したものです。

山形おきたま伝統野菜　18品目について、詳しくは、こちらから