2013.9.26
生産者の取り組み 013 「あけび」を掲載しました。
白鷹町のあけびは、生産量も品質にも自信があります
あけびは、一般的には中の甘い部分を食しますが、山形県では苦みのある皮の部分を食べます。その生産量は、山形県が日本一!中でも白鷹町のあけびは、生産量が多く品質もいいと評判です。
詳しくは、こちらのレポートをご覧ください。
生産者の取り組み 013 「あけび」
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