1

ヨーグルトは、ガーゼを敷いたざるにのせてボウルで受けラップをかけて冷蔵庫へ。半日くらい置いて十分水切りをする。（半分くらいの量になる）

2

りんごは皮付きのまま、芯を取って2ｃｍ幅のいちょう切りにする。ラ・フランスは、皮をむき、芯を取って3ｃｍ幅のいちょう切りにする。両方を塩水にさらし、クッキングペーパーで水気を十分に切る。

3

キウイフルーツも2ｃｍくらいのいちょう切りにする。

4

２と３の果物を１の水切りヨーグルトで和えて出来上がり。果物は、事前によく冷やしておけば、さらにおいしくいただけます。作ったその日のうちに食べきりましょう。お好みで甘味（ハチミツやメープルシロップ）を加えてもOKです。