雪菜の彩りサラダ

冬野菜にオレンジとクルミをアクセントに加えました。

■使用したおきたま食材／大根,雪菜
■材料（２人分）
雪菜　１株
ダイコン　４０ｇ（１ｃｍ厚）
ニンジン　４０ｇ（２ｃｍ厚）
ハム　１枚
ブロッコリー　大１房
オレンジ　３房
【和え衣】　
マヨネーズ　大さじ２
しょうゆ　小さじ１／２
砂糖　小さじ１／２
ヨーグルト　３０ｇ
ハチミツ　８ｇ
むきクルミ　３つ