「フード・アクション・ニッポン」は、民間企業・団体・行政・消費者が一体となって推進する国産農林水産物の消費拡大の取組みです。
「フード・アクション・ニッポン・アワード」とは、事業者・団体等の優れた取組みを表彰し、全国に発信することにより、さらに取組みを促進することを目的とした表彰制度です。大手百貨店、流通、外食事業者等が審査委員となり、農林水産物の魅力を活かした優良な産品をコンテスト形式で発掘し、各社の販路を通じて消費者に届けていきます。
また、今年度の新たな取組みとして、新型コロナウイルス感染症の影響を受けている料理人と産地がワンチームとなり、地域の食材を活用した新たな産品・メニュー等を開発する優良な取組みを表彰する「味の匠応援プロジェクト」が同時開催されます。
農林水産省において、両コンテストの応募を10月5日(月)まで受け付けていますので、ぜひ積極的にご応募くださるようお願いいたします。
応募の詳細はこちらからご覧ください。