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2019.2.19
「おきたま伝承料理の祭典」が開催されます!

置賜地方に伝わる「山形おきたま伝統野菜」や保存食・発酵食など、地域の食文化を広く知っていただくフェアが開催されます。
地域で受け継がれてきた、置賜ならではの食文化をこの機会にぜひご堪能ください!!
 

テーマ: ‟つなぐ” 人を、地域を、おきたま伝承料理の祭典

日 時: 平成31年3月13日(水)~18日(月) 10時~18時30分
     ※ 以下の日は、開催時間が変わりますのでご注意ください。
        3月15日(金)  10時~20時
        3月16日(土)  10時~19時
        3月18日(月)  10時~16時
 
場 所:  米沢市中央1丁目2-17  大沼米沢店 5階催事場
 
内 容:  山形おきたま伝統野菜や惣菜など、地域に伝わる食の紹介、販売
       ステージイベント、各種講座、ワークショップ  など

主 催:  大沼米沢店
        企画 : ジーエスデザイン株式会社
        運営 : 有限会社ジャストコム(おきたま食文化研究会)
 
お問合せ先: 電話 0238-29-0100 (ジーエスデザイン株式会社)





✿ 紅大豆ごはん                                                       



✿つぶつぶ煮


 ✿ひょう干し煮

 ※ 画像はイメージです。
 

2015.6.24
訂正とお詫び(夏のおきたま 食の銘店めぐりスタンプラリー)
2015.6.23
「米どころ!山形おきたま米と小田原干物との出会い」を開催します!
2015.6.10
~続報~夏のおきたま 食の銘店めぐりスタンプラリー
2015.6.5
平成27年度環境にやさしい料理レシピコンテストが開催されます。
2015.6.4
産地通信ウェブ版第10号を掲載しました!(さくらんぼ早食い大会のルール大公開!)
2015.6.1
「東北めし」レシピ募集!
2015.5.22
~予告~夏のおきたま 食の銘店めぐりスタンプラリーを開催します!
2015.5.1
産地通信第20号を発行しました。(主な記事:わらびのポット苗)
2015.4.21
山形おきたま産直市を開催します!
2015.3.19
産地通信ウェブ版第9号を掲載しました!(東京でのフォーラム【対談集】)
2015.2.23
産地通信ウェブ版第8号を掲載しました!(東京での“おきたまの食”のPRを実施!)
2015.2.13
「GOCHITAKA in おきたま晩餐会」が開催されます。
2015.2.12
啓翁桜フェアを開催します。
2015.2.4
新たなビジネスチャンス発見!「おきたま6次産業活性化セミナー」のご案内。
2015.1.30
「米どころ!山形おきたま”つや姫”の誘惑」のフォーラム開催
2015.1.8
「山形おきたま伝統野菜」を使用した料理等を提供しているグリーンフラッグ店のご紹介
2014.12.15
冬のおきたま 食の銘店めぐりスタンプラリー
2014.12.1
「山形おきたま 冬のあった回廊キャンペーン」好評開催中!
2014.11.19
産地通信ウェブ版第7号 「おいしいつや姫ができるまで」を掲載しました!
2014.10.14
鮮度抜群の山形県川西町産ダリアを産地から直接お届けします!!

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