2019.3.13(水)~2019.3.18(月)
おきたま伝承料理の祭典【米沢市】
置賜地方に伝わる「山形おきたま伝統野菜」や保存食・発酵食など、地域の食文化を広く知っていただくフェアが開催されます。
地域で受け継がれてきた、置賜ならではの食文化をこの機会にぜひご堪能ください!!
テーマ: ‟つなぐ” 人を、地域を、おきたま伝承料理の祭典
日 時: 平成31年3月13日(水)~18日(月) 10時~18時30分
※ 以下の日は、開催時間が変わりますのでご注意ください。
3月15日(金) 10時~20時
3月16日(土) 10時~19時
3月18日(月) 10時~16時
場 所: 米沢市中央1丁目2-17 大沼米沢店 5階催事場
内 容: 山形おきたま伝統野菜や惣菜など、地域に伝わる食の紹介、販売
ステージイベント、各種講座、ワークショップ など
主 催: 大沼米沢店
企画 : ジーエスデザイン株式会社
運営 : 有限会社ジャストコム(おきたま食文化研究会)
お問合せ先: 電話 0238-29-0100 (ジーエスデザイン株式会社)
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