９月14日（土）、「旬の山形おきたま伝統野菜あがやえフェア2019」がスタート！

置賜地域の伝統野菜等を気軽に味わえる「旬の山形おきたま伝統野菜あがやえフェア2019」を
9月14日（土）から10月20日（日）まで開催します！

フェア期間中、置賜地域の15の飲食店・菓子店で、米沢市の「遠山かぶ」や
長井市の「馬のかみしめ」、川西町の「紅大豆」、飯豊町の「宇津沢かぼちゃ」などの
伝統野菜等を洋食やスイーツにアレンジして提供します。

この機会に対象店舗を訪れ、置賜が誇る伝統食材の魅力をぜひ楽しんでみてください！

　■　リーフレットはこちらから　…　（表面）（裏面）　■

また、オープニングイベントを9月13日（金）に道の駅米沢で、PRイベントを10月5日（土）に
道の駅川のみなと長井で開催しますので、ぜひご参加ください。




１ フェア概要
【期　間】令和元年9月14日（土）～10月20日（日）
【参加店】置賜地域の飲食店・菓子店
　　　　　　※各店舗のメニュー＆商品の詳細はこちらをご覧ください。
　　　　　　※メニュー＆商品の提供時期は店舗によって異なります。
　　　　　　※食材の流通時期によって、提供時期が変わる場合もございます。




2 「あがやえフェア」オープニングイベント　～伝統野菜料理試食会～
【日　時】令和元年9月13日（金）11:00～14:00
【会　場】道の駅米沢　無料休憩所
【内　容】シェフによる伝統野菜を使用した料理の試食提供（2品）及びレシピの配布等
　　　　　（11:00～、13:00～ 各150食：無料）


3 「あがやえフェア」PRイベント　～今度はスイーツ食べ比べ～
【日　時】令和元年10月5日（土）14:00～15:00
【会　場】道の駅川のみなと長井　まちづくり紹介コーナー
【内　容】パティシエによる伝統野菜を使用したスイーツの試食提供
　　　　　（100食：無料）


4 プレゼント企画