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2017.12.25
山形おきたま伝統食材「あがやえフェア」を開催します!

地元の伝統野菜というと、見たことはある、どこかで食べたことはあるかも、
でも詳しくは知らない。という方が意外と多いのではないでしょうか。

そこで、伝統野菜をはじめ、保存食として地域に根付いてきた干し物や発酵食品を
「見て」「知って」「食べる」食事会を企画しました。
食事会では置賜の料理人達が
置賜の伝統食材のおいしさを存分に引き出した料理を提供します。


伝統野菜の生産者やそれを活用する料理人等の思いを聞いたり、
干し物の戻し方を学んだりすることもできますよ。

まずは置賜が誇る伝統食材を味わうことから始めましょう。

お申込みについてはこちらをご覧ください。


 

2013.5.23
個人(メルマガ)会員の皆様へ【会員携帯クリーナーの発送について】
2013.5.23
復興物産市 東北いいもんパーク(東北ろっけんパーク&仙台なびっく)出店社募集情報
2013.5.16
地域、ジャンルの複合検索が可能になりました!
2013.5.13
おきたま食材応援ウィーク  ~グリーンフラッグ店の5月の取り組み紹介~
2013.5.10
「おきたま食の応援団」産地通信がダウンロードできるようになりました。
2013.5.9
山形おきたま産直市、おしょうしな市のご案内
2013.5.7
一押し食材を更新しました!
2013.5.1
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ニュースタイル市場「こまつ市」が今年も開催されます!
2013.4.17
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2013.4.12
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2013.4.11
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2013.4.9
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2013.4.1
おきたま食の応援団ホームページが新しく公開されました。

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