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2017.12.25
山形おきたま伝統食材「あがやえフェア」を開催します!

地元の伝統野菜というと、見たことはある、どこかで食べたことはあるかも、
でも詳しくは知らない。という方が意外と多いのではないでしょうか。

そこで、伝統野菜をはじめ、保存食として地域に根付いてきた干し物や発酵食品を
「見て」「知って」「食べる」食事会を企画しました。
食事会では置賜の料理人達が
置賜の伝統食材のおいしさを存分に引き出した料理を提供します。


伝統野菜の生産者やそれを活用する料理人等の思いを聞いたり、
干し物の戻し方を学んだりすることもできますよ。

まずは置賜が誇る伝統食材を味わうことから始めましょう。

お申込みについてはこちらをご覧ください。


 

2017.10.13
「やまがたフラワーフェスティバル2017」開催!
2017.10.6
【10月10日まで】「ダリアフォーラム2017in山形おきたま」参加者募集!
2017.9.29
【10月31日まで】商談会の出展者を募集しています。
2017.9.26
【10月31日まで】第3回やまがた土産菓子コンテストの出品者を募集しています!
2017.9.21
【10月16日まで】やまがた食育県民大会を開催します!
2017.9.20
「雪若丸」先行販売オープニングイベントを開催します!
2017.9.19
【9月25日まで】子ども向け料理教室の参加者を募集します!
2017.9.13
11/4、東北中央自動車道福島~米沢間が開通します!
2017.9.12
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2017.9.5
【10月13日まで】農業経営法人化入門研修を開催します。
2017.8.8
【8月31日まで】フード・アクション・ニッポン アワード2017の応募について
2017.7.26
【8月31日まで】 「つや姫が食べられるお店」キャンペーン実施中!
2017.7.20
産地通信ウェブ版第18号を掲載しました(「行ぐべ山形!おきたま産直フェア」in仙台)
2017.7.10
【7月20日まで】農林漁家民宿・レストラン開業支援研修会を開催します。
2017.7.4
おかひじきの収穫が盛んです!
2017.7.4
第23回白鷹紅花まつり まもなく開催!
2017.6.19
「やまがた伝統野菜」提供店を募集しています!
2017.6.16
【7月21日まで】おいしい山形・食材王国みやぎビジネス商談会の参加事業者を募集します
2017.6.5
【6月20日まで】外国人旅行者向け土産品開発の研修会を実施します。
2017.6.1
6月は「食育月間」です。

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