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この土地でしか育たない高豆蒄瓜 川西町の「高豆蒄瓜を作っているみなさんの取り組みをレポートしています。 「高豆蒄瓜」と書いて、なんと読むでしょうか。 答えは「こうずくうり」。川西町の高豆蒄地区で作られるため、この名前が付きました。 詳しくは、こちらのレポートをご覧ください。 生産者の取り組み 06 「高豆蒄瓜」