置賜地域の伝統野菜の知名度向上・消費拡大を図るため、置賜地域の飲食店・菓子店で「山形おきたま伝統野菜」を使用した料理・菓子を一定期間提供するフェアを下記のとおり開催します。

参加店については、フェアの広報用リーフレットに掲載し、置賜管内の観光施設や県内の道の駅などに設置するほか、各種HP・SNSで発信します。

つきましては、参加を希望される場合、以下の参加申込書に必要事項をご記入のうえ、令和6年12月10日（火）まで、下記担当あてFAXまたはメールにてお送りください。

【R6伝統野菜フェア参加申込書（Word版）】　【R6伝統野菜フェア参加申込書（PDF版）】



「旬の山形おきたま伝統野菜あがやえフェア in WINTER」

◆概要◆
置賜地域の飲食店・菓子店で「山形おきたま伝統野菜」を使用した料理や菓子を一定期間提供する。

◆開催期間◆
令和7年1月11日（土）～2月24日（月・振休）
※使用する伝統野菜によって出荷時期が異なるため、メニュー（商品）の提供日は各店舗様で設定いただきます。
※伝統野菜の詳細はこちらから。

◆募集対象店舗◆
置賜管内の飲食店・菓子店　15店舗程度
※令和6年12月10日（火）〆切
 
◆お問合せ先（お申込み先）◆
山形県置賜総合支庁産業経済部農業振興課生産流通担当
TEL: 0238-26-6051  FAX: 0238-21-6941
E-Mail: info@yamagata-okitama-shoku.net 

※フェアの詳細は「『旬の山形おきたま伝統野菜あがやえフェア in WINTER』の実施について」をご確認ください。
※（参考）R5伝統野菜フェア広報用リーフレット