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2016.1.22
山形おきたま伝統野菜が18品目になりました!

現在、認定されている山形おきたま伝統野菜の17品目に、
新たに「八ツ房(やつふさ)なす」が加わり、18品目になりました。


山形おきたま伝統野菜とは、 置賜地域の市町等から推薦のあった伝統野菜のうち、
置賜地域で概ね昭和20年以前から栽培されている在来種であり、置賜地域の歴史と食文化を伝えるものを「山形おきたま伝統野菜振興協議会」が認定したものです。

山形おきたま伝統野菜 18品目について、詳しくは、こちらから

 

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