（グリーンフラッグ店（主に飲食店、旅館、加工業者様）向けの内容となります。
それ以外の皆さまは参考としてご覧ください。）

「山形おきたま伝統野菜」としては、現在、１８品目を認定しており、
その価値や有用性が再評価されている一方で、知名度がまだ十分でなく、
消費が伸びていない状況です。

そこで、「山形おきたま伝統野菜」の知名度向上と消費拡大を図るため、
飲食店や旅館などの実需者を対象とした試食会を開催し、
伝統野菜を実際に食べてもらい、メニューの中に活かしていただく機会といたしたく、
下記のとおり案内申し上げます。

・日時　平成２９年１月３１日（火）１５：００～１６：３０
・場所　味どころ　ふる山（米沢市金池５－６－１７）
・内容　伝統野菜の試食・交流及び意見交換

恐れ入りますが、会場の都合上、定員は５名程度（先着順）の募集とさせていただきます。
参加をご希望の方は、
http://yamagata-okitama-shoku.net/contact.cgi
からメールでお申し込みいただくか、下記担当まで電話又はＦＡＸでお知らせください。

以上、どうぞよろしくお願いいたします。

担当（問合せ先）：
おきたま食の応援団（事務局：山形県置賜総合支庁　農業振興課）
山形県米沢市金池七丁目1-50
TEL 0238-26-6051 FAX 0238-21-6941