
2017.1.10
【1月13日まで】山形おきたま伝統野菜活用促進交流会を開催します!
(グリーンフラッグ店(主に飲食店、旅館、加工業者様)向けの内容となります。
それ以外の皆さまは参考としてご覧ください。)
「山形おきたま伝統野菜」としては、現在、18品目を認定しており、
その価値や有用性が再評価されている一方で、知名度がまだ十分でなく、
消費が伸びていない状況です。
そこで、「山形おきたま伝統野菜」の知名度向上と消費拡大を図るため、
飲食店や旅館などの実需者を対象とした試食会を開催し、
伝統野菜を実際に食べてもらい、メニューの中に活かしていただく機会といたしたく、
下記のとおり案内申し上げます。
・日時 平成29年1月31日(火)15:00~16:30
・場所 味どころ ふる山(米沢市金池5-6-17)
・内容 伝統野菜の試食・交流及び意見交換
恐れ入りますが、会場の都合上、定員は5名程度(先着順)の募集とさせていただきます。
参加をご希望の方は、
http://yamagata-okitama-shoku.net/contact.cgi
からメールでお申し込みいただくか、下記担当まで電話又はFAXでお知らせください。
以上、どうぞよろしくお願いいたします。
担当(問合せ先):
おきたま食の応援団(事務局:山形県置賜総合支庁 農業振興課)
山形県米沢市金池七丁目1-50
TEL 0238-26-6051 FAX 0238-21-6941

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