伝統野菜に興味をお持ちの実需者のみなさまを対象に「山形おきたま伝統野菜産地見学会」を開催します！

「山形おきたま伝統野菜」とは、置賜地域で概ね昭和20年以前から栽培されている在来種であり、置賜地域の歴史と食文化を伝えるものとして、山形おきたま伝統野菜振興協議会が認定したもので、現在19品目が認定されています。

当日は、長井市の「花作大根」や川西町の「紅大豆」の生産現場を視察し、生産者さんと交流するほか、白鷹町のレストランで伝統野菜を使用した料理を味わいます♪

地元の食材、特色のある食材をお探しの方は、ぜひ奮ってお申し込みください！


◆日時◆
令和6年11月6日（水）9:15～15:15
※当日の進行状況により終了時刻が前後する場合があります。

◆集合◆
①9:15　置賜総合支庁本庁舎（米沢市金池7-1-50）
②10:00　置賜総合支庁西置賜地域振興局（長井市高野町2-3-1）
※①、②のいずれかに集合してください。
※活動場所へは事務局の車で移動します。

◆参加費◆
無料

◆対象者◆
伝統野菜に興味がある飲食店関係者、食品製造業者等（先着９名）

◆申込方法◆
参加申込書に必要事項をご記入のうえ、事務局あてメールまたはFAXにてお申し込みください。
※参加申込書　【PDF版】　【Word版】

◆申込期限◆
令和6年10月30日（水）　→　令和6年11月1日（金）

◆お問合せ先◆
置賜農業振興協議会（置賜総合支庁農業振興課）
TEL：0238-26-6051


詳細はチラシ・参加申込書をご覧ください♪
皆様のご参加をお待ちしております！