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2017.12.25
山形おきたま伝統食材「あがやえフェア」を開催します!

地元の伝統野菜というと、見たことはある、どこかで食べたことはあるかも、
でも詳しくは知らない。という方が意外と多いのではないでしょうか。

そこで、伝統野菜をはじめ、保存食として地域に根付いてきた干し物や発酵食品を
「見て」「知って」「食べる」食事会を企画しました。
食事会では置賜の料理人達が
置賜の伝統食材のおいしさを存分に引き出した料理を提供します。


伝統野菜の生産者やそれを活用する料理人等の思いを聞いたり、
干し物の戻し方を学んだりすることもできますよ。

まずは置賜が誇る伝統食材を味わうことから始めましょう。

お申込みについてはこちらをご覧ください。


 

2018.1.4
【生産団体・メーカー向け・1月26日まで】「おいしい山形商談会」出展者を募集します。
2017.12.25
山形おきたま伝統食材「あがやえフェア」を開催します!
2017.12.5
白鷹町の枝豆生産者の取り組みを紹介します!
2017.12.1
放牧酪農に取り組む生産者の取り組みを紹介します!
2017.11.29
【12月25日まで】農林漁家民宿・レストランの起業を目指す方向けの研修参加者を募集!
2017.11.24
豚肉の生産者の取り組みを紹介します!
2017.11.15
JA山形おきたまダリア振興部会の取り組みを紹介します!
2017.11.14
【12月1日まで】「農業経営力向上研修会」参加者募集!
2017.11.13
小国町の雑穀生産者の取り組みを紹介します!
2017.10.25
八ツ房なすの生産者の取り組みを紹介します!
2017.10.17
産地通信ウェブ版第19号を掲載しました(福島で置賜産の農産物をPR!)
2017.10.13
「やまがたフラワーフェスティバル2017」開催!
2017.10.6
【10月10日まで】「ダリアフォーラム2017in山形おきたま」参加者募集!
2017.9.29
【10月31日まで】商談会の出展者を募集しています。
2017.9.26
【10月31日まで】第3回やまがた土産菓子コンテストの出品者を募集しています!
2017.9.21
【10月16日まで】やまがた食育県民大会を開催します!
2017.9.20
「雪若丸」先行販売オープニングイベントを開催します!
2017.9.19
【9月25日まで】子ども向け料理教室の参加者を募集します!
2017.9.13
11/4、東北中央自動車道福島~米沢間が開通します!
2017.9.12
福島県で置賜地域の農産物と観光をPRします!

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