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「元気な真鴨がおいしく安全なお米を育てる」 高畠町の「おきたま興農舎」さんの取り組みをレポートしています。 田んぼに真鴨を放すことにより、除草や防虫などの効果が得られ、 農薬の使用を控えることができる農法です。 おきたま興農舎のお米の有機栽培の取り組みの一つとして、 この鴨を使った農法が取り入れられています。 詳しくは、こちらのレポートをご覧ください。 生産者の取り組み 004 「真鴨農法」