施設給食での地産地消や地場産物活用の促進に向けて、給食事業者側と農林水産関係者側の間をつなぐ調整役（地産地消コーディネーター）の育成に資することを目的に、「地産地消コーディネーター育成研修会」が開催されます。

給食での地産地消や地場産物活用に関わる方なら、どなたでもご参加いただけますので、ぜひご参加ください。


◆開催日時◆
令和5年11月29日（水）13:00～17:30

◆開催会場◆
(1) 会場参加（定員40名程度）
　小平ファーマーズ・マーケット２階会議室（東京都小平市）
(2) オンライン参加
　①ライブ配信…YouTubeで配信予定
　②アーカイブ配信…令和5年12月～令和6年3月末まで配信予定

◆プログラム◆
・講座1「地産地消コーディネーターの仕事と心得」
　特定非営利活動法人素材広場　理事長　横田純子
・講座2「(株)大塚製薬工場の社員食堂が進める地産地消の取組」
　(株)大塚製薬工場 総務部 社員食堂　管理栄養士　前田翼
・講座3「学校給食への出荷を中心とした地場産農産物増産の取組」
　JA 東京むさし小平支店 指導経済課
・講座4「地場産物供給を支える雲南市（行政）の取組」
　雲南市 農業畜産課　産直振興推進官　須山一
・講座総括　千葉大学大学院園芸学研究院　教授　櫻井清一

◆参加方法◆
参加申込書、応募フォーム、メールのいずれかで事前申込


※詳細はまちむら交流きこうホームページをご覧ください。