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2013.11.12
生産者の取り組み 020 「花作大根」を掲載しました。

花作大根、復活の歴史
 
 昔から親しまれていた、ギュッと締まって固い「花作大根」。漬物にした時にほかの大根より日持ちするため、大変重宝されていました。一時は「まぼろしの大根」と呼ばれるほど数が減ってしまいましたが、2度の復活作戦により見事復活を果たしました。

詳しくはこちらをご覧ください! 
生産者の取り組み 020 「花作大根」


2018.4.6
4/20 (金) 「道の駅米沢」がオープンします!
2018.3.1
啓翁桜生産者の取り組みを紹介します!
2018.2.22
「第4回おきたま地酒サミット」を開催します!
2018.2.2
寒中野菜生産者の取り組みを紹介します!
2018.1.30
山形が誇る発酵文化~「漬物とワインの夕べ」参加者募集~
2018.1.26
冬に咲く桜 「啓翁桜」をお楽しみください
2018.1.24
【生産者向け・2月2日まで】やまがたの「食」と「農」マッチング交流会参加者募集!
2018.1.4
【生産団体・メーカー向け・1月26日まで】「おいしい山形商談会」出展者を募集します。
2017.12.25
山形おきたま伝統食材「あがやえフェア」を開催します!
2017.12.5
白鷹町の枝豆生産者の取り組みを紹介します!
2017.12.1
放牧酪農に取り組む生産者の取り組みを紹介します!
2017.11.29
【12月25日まで】農林漁家民宿・レストランの起業を目指す方向けの研修参加者を募集!
2017.11.24
豚肉の生産者の取り組みを紹介します!
2017.11.15
JA山形おきたまダリア振興部会の取り組みを紹介します!
2017.11.14
【12月1日まで】「農業経営力向上研修会」参加者募集!
2017.11.13
小国町の雑穀生産者の取り組みを紹介します!
2017.10.25
八ツ房なすの生産者の取り組みを紹介します!
2017.10.17
産地通信ウェブ版第19号を掲載しました(福島で置賜産の農産物をPR!)
2017.10.13
「やまがたフラワーフェスティバル2017」開催!
2017.10.6
【10月10日まで】「ダリアフォーラム2017in山形おきたま」参加者募集!

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