本文へジャンプするためのナビゲーションスキップです。

本文へジャンプします。
ID

パスワード

食のイベントカレンダー

生産者の取り組み

おきたま食の応援団会員募集

レシピ集

産地通信

産地通信(ウェブ限定版)

ライブラリ

メルマガ

動画で知る!おきたまの食材情報

グリーンフラッグ店お得情報

リンク集

新着情報

2013.12.11
生産者の取り組み 024 「梓山大根」を掲載しました。

梓山大根400年の歴史を繋ぐ

 
米沢市南東部、万世町梓山地区。“梓山(あずさやま)”と書きますが、なまって「ずさやま」と読みます。この土地で栽培されてきた大根も、梓山大根「ずさやまだいこん」と呼ばれています。梓山大根の歴史は約400年。直江兼続が米沢へ移封の際に種を持ち込んだことで、米沢での栽培が始まったと言われています。
 

詳しくはこちらをご覧ください! 
生産者の取り組み 024 「梓山大根」


2024.2.5
【チケット好評販売中!】「第8回おきたま地酒サミット」
2023.12.12
【参加事業者(農林漁業者)募集】やまがた「食」と「農」マッチング交流会の開催
2023.12.4
【参加者募集】令和5年度「山形おきたま伝統野菜料理教室」を開催します!
2023.11.17
【参加者募集】「米沢食文化体験ツアー」開催!
2023.11.1
「おいしい山形 食育・地産地消フェスタ~やまがた食育県民大会~」を開催します!
2023.11.1
「令和5年度地産地消コーディネーター育成研修会」開催!
2023.10.30
「たかはたオーガニック&エコマルシェ」開催!
2023.10.25
【参加事業者募集】やまがた「食」と「農」マッチング交流会の開催
2023.10.24
【参加者募集】「県産農産物輸出促進セミナー」の開催について
2023.10.3
「やまがたフラワーフェスティバル2023」を開催します!
2023.10.3
【10月20日まで】山形県農林水産物・食品オンライン商談会の開催に係る納入業者の募集
2023.9.20
【参加者募集!】10/21(土)~22(日) 就農希望者向け「産地体験ツアー」を開催します!
2023.9.15
賞品数178本!「おきたま食の銘店めぐりスタンプラリー」がスタート!
2023.9.15
9月16日(土)、「旬の山形おきたま伝統野菜あがやえフェア in AUTUMN」がスタート!
2023.8.21
【2023/9/3(日)開催】2023 おきたま食文化シンポジウム 第1弾の開催のお知らせ
2023.7.20
【参加者募集中!8月31日(木)まで】9/2(土) 山形・置賜オンライン就農交流会を開催!
2023.7.14
【参加店募集!8月16日(水)まで】旬の山形おきたま伝統野菜あがやえフェア in AUTUMN
2023.7.7
令和5年度地産地消コーディネーター派遣事業について
2023.6.12
【7月10日】「地域資源を活かした『食とモノ』ブランディングセミナー」開催!
2023.6.12
【7月19日まで】「おいしい山形・食材王国みやぎビジネス商談会」の参加者募集について

ページの先頭へ

おきたま食の応援団会員募集