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2013.12.11
生産者の取り組み 024 「梓山大根」を掲載しました。

梓山大根400年の歴史を繋ぐ

 
米沢市南東部、万世町梓山地区。“梓山(あずさやま)”と書きますが、なまって「ずさやま」と読みます。この土地で栽培されてきた大根も、梓山大根「ずさやまだいこん」と呼ばれています。梓山大根の歴史は約400年。直江兼続が米沢へ移封の際に種を持ち込んだことで、米沢での栽培が始まったと言われています。
 

詳しくはこちらをご覧ください! 
生産者の取り組み 024 「梓山大根」


2022.7.6
【7月25日まで】「おいしい山形商談会」の出展者募集について
2022.7.6
【7月20日まで】「おいしい山形・食材王国みやぎビジネス商談会」の参加者募集について
2022.6.13
【7月8日まで】令和4年度山形県農林水産業デジタル活用支援事業費補助金
2022.6.2
【7月18日まで】「食かけるプライズ2022」の募集について
2022.6.1
\6月は食育月間です!/
2022.5.20
【参加店募集!6月17日(金)まで】旬の山形おきたま伝統野菜あがやえフェア in SUMMER
2022.5.10
大学生等による食の魅力発信事業「okiraku kitchen」のリーフレットが完成しました!
2022.5.9
【応募期限:6月9日まで】令和4年度山形のうまいもの創造支援事業の募集について
2022.5.6
大学生等による食の魅力発信事業「okirakuキッチン」の新規活動メンバーを募集します!
2022.4.28
【応募期限:6月7日まで】 山形のうまいもの商品開発支援事業の募集について
2022.1.14
1/15(土)、旬の山形おきたま伝統野菜あがやえフェア2022がスタート!
2021.12.9
【配信日:12/11(土)】ライブコマースで置賜産農畜産物をPR販売します!
2021.12.8
【農業者・生産者団体向け】 やまがたの「食」と「農」マッチング交流会について
2021.11.24
【参加店募集!12月10日(金)まで】旬の山形おきたま伝統野菜あがやえフェア2022
2021.10.29
【参加者募集】女性・シニア農業者のための農業機械操作研修会の開催について
2021.10.16
【食品製造業者向け】 やまがたの「食」と「農」地域別マッチング交流会について
2021.10.4
【10月18日〆切】親子食農体験イベント(さといも収穫&芋煮調理)の参加者を募集中!
2021.9.29
賞品本数175本!「おきたま食の銘店めぐりスタンプラリー」がスタート!
2021.9.2
【募集期限:10/15】やまがた6次産業ビジネス・スクール2021の受講者募集中です!
2021.8.6
【9月15日まで】「山形米(マイ)ハート贈ろうキャンペーン」実施中!

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